| Пшеничная мука цельнозерновая | 180 г |
| Кокосовое масло (жидкое) | 20 г |
| Сироп, кленовый | 70 г |
| Вода | 230 г |
| Пищевая сода | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 216.4 ккал | 1684 ккал | 12.9% | 6% | 778 г |
| Белки | 5.3 г | 76 г | 7% | 3.2% | 1434 г |
| Жиры | 5.4 г | 56 г | 9.6% | 4.4% | 1037 г |
| Углеводы | 34.9 г | 219 г | 15.9% | 7.3% | 628 г |
| Углеводы (общие) | 39.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 4.3 г | 20 г | 21.5% | 9.9% | 465 г |
| Вода | 48.7 г | 2273 г | 2.1% | 1% | 4667 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| Лютеин + Зеаксантин | 88 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.211 мг | 1.5 мг | 14.1% | 6.5% | 711 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.264 мг | 1.8 мг | 14.7% | 6.8% | 682 г |
| Витамин В4, холин | 12.74 мг | 500 мг | 2.5% | 1.2% | 3925 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.247 мг | 5 мг | 4.9% | 2.3% | 2024 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.163 мг | 2 мг | 8.2% | 3.8% | 1227 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.6 мкг | 400 мкг | 4.4% | 2% | 2273 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.315 мг | 15 мг | 2.1% | 1% | 4762 г |
| бета Токоферол | 0.092 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.764 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.3% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9954 мг | 20 мг | 10% | 4.6% | 1002 г |
| Бетаин | 29.12 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 178.18 мг | 2500 мг | 7.1% | 3.3% | 1403 г |
| Кальций, Ca | 31.86 мг | 1000 мг | 3.2% | 1.5% | 3139 г |
| Магний, Mg | 58.58 мг | 400 мг | 14.6% | 6.7% | 683 г |
| Натрий, Na | 185.53 мг | 1300 мг | 14.3% | 6.6% | 701 г |
| Сера, S | 53.41 мг | 1000 мг | 5.3% | 2.4% | 1872 г |
| Фосфор, P | 143.2 мг | 800 мг | 17.9% | 8.3% | 559 г |
| Хлор, Cl | 0.72 мг | 2300 мг | 319444 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.46 мг | 18 мг | 8.1% | 3.7% | 1233 г |
| Марганец, Mn | 2.08 мг | 2 мг | 104% | 48.1% | 96 г |
| Медь, Cu | 167.11 мкг | 1000 мкг | 16.7% | 7.7% | 598 г |
| Молибден, Mo | 0.818 мкг | 70 мкг | 1.2% | 0.6% | 8557 г |
| Селен, Se | 24.815 мкг | 55 мкг | 45.1% | 20.8% | 222 г |
| Фтор, F | 51.11 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.6% | 7826 г |
| Цинк, Zn | 1.2687 мг | 12 мг | 10.6% | 4.9% | 946 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 23.108 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 9.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 9.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.259 г | ~ | |||
| Валин | 0.226 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.143 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.177 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.359 г | ~ | |||
| Лизин | 0.144 г | ~ | |||
| Метионин | 0.091 г | ~ | |||
| Треонин | 0.147 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.07 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.273 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.196 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.289 г | ~ | |||
| Глицин | 0.228 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.731 г | ~ | |||
| Пролин | 0.83 г | ~ | |||
| Серин | 0.248 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.11 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.11 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 4.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 4.444 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.9 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.009 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.324 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.28 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 1.987 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.72 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.52 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.093 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.462 г | min 16.8 г | 2.8% | 1.3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.458 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.549 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.9% | 2.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.515 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.029 г | ~ |
Энергетическая ценность Маффины от Натали составляет 216,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».