Мой здоровый рацион

Рецепт Печенье сметан.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Печенье сметан.

Пшеничная мука, высшего сорта 170 г
Сахар песок 30 г
Сметана 15% жирности 75 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печенье сметан.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 311.2 ккал 1684 ккал 18.5% 5.9% 541 г
Белки 7.8 г 76 г 10.3% 3.3% 974 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 3% 1077 г
Углеводы 58.3 г 219 г 26.6% 8.5% 376 г
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 3.7% 870 г
Вода 25.8 г 2273 г 1.1% 0.4% 8810 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 30.9 мкг 900 мкг 3.4% 1.1% 2913 г
Ретинол 0.029 мг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.1% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.12 мг 1.5 мг 8% 2.6% 1250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.055 мг 1.8 мг 3.1% 1% 3273 г
Витамин В4, холин 47.73 мг 500 мг 9.5% 3.1% 1048 г
Витамин В5, пантотеновая 0.283 мг 5 мг 5.7% 1.8% 1767 г
Витамин В6, пиридоксин 0.123 мг 2 мг 6.2% 2% 1626 г
Витамин В9, фолаты 20.604 мкг 400 мкг 5.2% 1.7% 1941 г
Витамин В12, кобаламин 0.115 мкг 3 мкг 3.8% 1.2% 2609 г
Витамин C, аскорбиновая 0.12 мг 90 мг 0.1% 75000 г
Витамин D, кальциферол 0.02 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.067 мг 15 мг 7.1% 2.3% 1406 г
Витамин Н, биотин 2.283 мкг 50 мкг 4.6% 1.5% 2190 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 2.1346 мг 20 мг 10.7% 3.4% 937 г
Ниацин 0.813 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 113.58 мг 2500 мг 4.5% 1.4% 2201 г
Кальций, Ca 37.5 мг 1000 мг 3.8% 1.2% 2667 г
Кремний, Si 2.615 мг 30 мг 8.7% 2.8% 1147 г
Магний, Mg 13.06 мг 400 мг 3.3% 1.1% 3063 г
Натрий, Na 13.62 мг 1300 мг 1% 0.3% 9545 г
Сера, S 53.27 мг 1000 мг 5.3% 1.7% 1877 г
Фосфор, P 73.8 мг 800 мг 9.2% 3% 1084 г
Хлор, Cl 35 мг 2300 мг 1.5% 0.5% 6571 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 701 мкг ~
Бор, B 24.2 мкг ~
Ванадий, V 58.85 мкг ~
Железо, Fe 0.877 мг 18 мг 4.9% 1.6% 2052 г
Йод, I 3.58 мкг 150 мкг 2.4% 0.8% 4190 г
Кобальт, Co 1.133 мкг 10 мкг 11.3% 3.6% 883 г
Марганец, Mn 0.3736 мг 2 мг 18.7% 6% 535 г
Медь, Cu 71.73 мкг 1000 мкг 7.2% 2.3% 1394 г
Молибден, Mo 9.615 мкг 70 мкг 13.7% 4.4% 728 г
Никель, Ni 1.438 мкг ~
Олово, Sn 7.15 мкг ~
Селен, Se 4.038 мкг 55 мкг 7.3% 2.3% 1362 г
Стронций, Sr 4.9 мкг ~
Титан, Ti 7.19 мкг ~
Фтор, F 19.29 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 20736 г
Хром, Cr 2.02 мкг 50 мкг 4% 1.3% 2475 г
Цинк, Zn 0.5442 мг 12 мг 4.5% 1.4% 2205 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 44.396 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 13.2 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 2.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 18.46 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.7 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.313 г min 16.8 г 7.8% 2.5%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.202 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 0.6%

Энергетическая ценность Печенье сметан. составляет 311,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».