Мой здоровый рацион

Рецепт Томатный соус с фаршем и овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Томатный соус с фаршем и овощами

Фарш Свиной [Лента] 300 г
Лук репчатый (Жарка) 200 г
Томатная паста. Консервы 100 г
Мексиканский салат (заморозка) 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Томатный соус с фаршем и овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 165.6 ккал 1684 ккал 9.8% 5.9% 1017 г
Белки 6.1 г 76 г 8% 4.8% 1246 г
Жиры 12.9 г 56 г 23% 13.9% 434 г
Углеводы 7.6 г 219 г 3.5% 2.1% 2882 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.4% 2500 г
Вода 71.5 г 2273 г 3.1% 1.9% 3179 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 35.1 мкг 900 мкг 3.9% 2.4% 2564 г
бета Каротин 0.211 мг 5 мг 4.2% 2.5% 2370 г
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 1% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.024 мг 1.8 мг 1.3% 0.8% 7500 г
Витамин В4, холин 5.79 мг 500 мг 1.2% 0.7% 8636 г
Витамин В5, пантотеновая 0.121 мг 5 мг 2.4% 1.4% 4132 г
Витамин В6, пиридоксин 0.093 мг 2 мг 4.7% 2.8% 2151 г
Витамин В9, фолаты 3.77 мкг 400 мкг 0.9% 0.5% 10610 г
Витамин C, аскорбиновая 6.56 мг 90 мг 7.3% 4.4% 1372 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.159 мг 15 мг 1.1% 0.7% 9434 г
Витамин Н, биотин 0.727 мкг 50 мкг 1.5% 0.9% 6878 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 0.7% 8571 г
Витамин РР, НЭ 0.404 мг 20 мг 2% 1.2% 4950 г
Ниацин 0.262 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 135.25 мг 2500 мг 5.4% 3.3% 1848 г
Кальций, Ca 8.15 мг 1000 мг 0.8% 0.5% 12270 г
Кремний, Si 0.585 мг 30 мг 2% 1.2% 5128 г
Магний, Mg 8.48 мг 400 мг 2.1% 1.3% 4717 г
Натрий, Na 2.51 мг 1300 мг 0.2% 0.1% 51793 г
Сера, S 20.43 мг 1000 мг 2% 1.2% 4895 г
Фосфор, P 18.8 мг 800 мг 2.4% 1.4% 4255 г
Хлор, Cl 31.85 мг 2300 мг 1.4% 0.8% 7221 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 46.8 мкг ~
Бор, B 23.4 мкг ~
Железо, Fe 0.419 мг 18 мг 2.3% 1.4% 4296 г
Йод, I 1.55 мкг 150 мкг 1% 0.6% 9677 г
Кобальт, Co 3.864 мкг 10 мкг 38.6% 23.3% 259 г
Марганец, Mn 0.0504 мг 2 мг 2.5% 1.5% 3968 г
Медь, Cu 70.98 мкг 1000 мкг 7.1% 4.3% 1409 г
Молибден, Mo 3.513 мкг 70 мкг 5% 3% 1993 г
Никель, Ni 0.351 мкг ~
Рубидий, Rb 55.7 мкг ~
Селен, Se 0.724 мкг 55 мкг 1.3% 0.8% 7597 г
Фтор, F 3.63 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 110193 г
Хром, Cr 0.23 мкг 50 мкг 0.5% 0.3% 21739 г
Цинк, Zn 0.3 мг 12 мг 2.5% 1.5% 4000 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.138 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 1.5 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.067 г ~
Аргинин* 0.037 г ~
Валин 0.006 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.009 г ~
Лейцин 0.012 г ~
Лизин 0.014 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.009 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.01 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.016 г ~
Заменимые аминокислоты 0.155 г ~
Аланин 0.014 г ~
Аспарагиновая кислота 0.016 г ~
Глицин 0.01 г ~
Глутаминовая кислота 0.052 г ~
Пролин 0.007 г ~
Серин 0.006 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.003 г ~

Энергетическая ценность Томатный соус с фаршем и овощами составляет 165,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».