| Свекла | 268 г |
| Морковь, красная | 110 г |
| Чеснок луковица | 14 г |
| сметана 21% | 46 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 61.5 ккал | 1684 ккал | 3.7% | 6% | 2738 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 3.6% | 4471 г |
| Жиры | 2.3 г | 56 г | 4.1% | 6.7% | 2435 г |
| Углеводы | 8.4 г | 219 г | 3.8% | 6.2% | 2607 г |
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 17.9% | 909 г |
| Вода | 77 г | 2273 г | 3.4% | 5.5% | 2952 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 503.5 мкг | 900 мкг | 55.9% | 90.9% | 179 г |
| бета Каротин | 3.02 мг | 5 мг | 60.4% | 98.2% | 166 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.03 мг | 1.5 мг | 2% | 3.3% | 5000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.045 мг | 1.8 мг | 2.5% | 4.1% | 4000 г |
| Витамин В4, холин | 0.74 мг | 500 мг | 0.1% | 0.2% | 67568 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.158 мг | 5 мг | 3.2% | 5.2% | 3165 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.095 мг | 2 мг | 4.8% | 7.8% | 2105 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.311 мкг | 400 мкг | 2.6% | 4.2% | 3879 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.69 мг | 90 мг | 8.5% | 13.8% | 1170 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.171 мг | 15 мг | 1.1% | 1.8% | 8772 г |
| Витамин Н, биотин | 0.151 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.5% | 33113 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.4 мкг | 120 мкг | 2.8% | 4.6% | 3529 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6105 мг | 20 мг | 3.1% | 5% | 3276 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 234.76 мг | 2500 мг | 9.4% | 15.3% | 1065 г |
| Кальций, Ca | 35.17 мг | 1000 мг | 3.5% | 5.7% | 2843 г |
| Магний, Mg | 23.96 мг | 400 мг | 6% | 9.8% | 1669 г |
| Натрий, Na | 33.96 мг | 1300 мг | 2.6% | 4.2% | 3828 г |
| Сера, S | 4.28 мг | 1000 мг | 0.4% | 0.7% | 23364 г |
| Фосфор, P | 43.3 мг | 800 мг | 5.4% | 8.8% | 1848 г |
| Хлор, Cl | 27.27 мг | 2300 мг | 1.2% | 2% | 8434 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 171.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 42.83 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.08 мг | 18 мг | 6% | 9.8% | 1667 г |
| Йод, I | 4.57 мкг | 150 мкг | 3% | 4.9% | 3282 г |
| Кобальт, Co | 1.511 мкг | 10 мкг | 15.1% | 24.6% | 662 г |
| Марганец, Mn | 0.4297 мг | 2 мг | 21.5% | 35% | 465 г |
| Медь, Cu | 89.82 мкг | 1000 мкг | 9% | 14.6% | 1113 г |
| Молибден, Mo | 6.119 мкг | 70 мкг | 8.7% | 14.1% | 1144 г |
| Селен, Se | 0.479 мкг | 55 мкг | 0.9% | 1.5% | 11482 г |
| Фтор, F | 12.24 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.5% | 32680 г |
| Хром, Cr | 12.24 мкг | 50 мкг | 24.5% | 39.8% | 408 г |
| Цинк, Zn | 0.2957 мг | 12 мг | 2.5% | 4.1% | 4058 г |
Энергетическая ценность свекла со сметаной составляет 61,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».