Мой здоровый рацион

Рецепт Творожная запеканка с кук.крах.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожная запеканка с кук.крах.

Творог 5% жирности 400 г
Кукурузный крахмал 40 г
Сахар, коричневый 20 г
Яйцо куриное 1 Штука
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная запеканка с кук.крах.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 174.3 ккал 1684 ккал 10.4% 6% 966 г
Белки 18.2 г 76 г 23.9% 13.7% 418 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 5.3% 1077 г
Углеводы 13.1 г 219 г 6% 3.4% 1672 г
Углеводы (общие) 4 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 61.4 г 2273 г 2.7% 1.5% 3702 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 52.4 мкг 900 мкг 5.8% 3.3% 1718 г
Ретинол 0.049 мг ~
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.2% 22727 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 1.5% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.252 мг 1.8 мг 14% 8% 714 г
Витамин В4, холин 59.62 мг 500 мг 11.9% 6.8% 839 г
Витамин В5, пантотеновая 0.303 мг 5 мг 6.1% 3.5% 1650 г
Витамин В6, пиридоксин 0.168 мг 2 мг 8.4% 4.8% 1190 г
Витамин В9, фолаты 32.74 мкг 400 мкг 8.2% 4.7% 1222 г
Витамин В12, кобаламин 1.108 мкг 3 мкг 36.9% 21.2% 271 г
Витамин C, аскорбиновая 0.4 мг 90 мг 0.4% 0.2% 22500 г
Витамин D, кальциферол 0.244 мкг 10 мкг 2.4% 1.4% 4098 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.14 мг 15 мг 0.9% 0.5% 10714 г
Витамин Н, биотин 8.1 мкг 50 мкг 16.2% 9.3% 617 г
Витамин РР, НЭ 3.4844 мг 20 мг 17.4% 10% 574 г
Ниацин 0.339 мг ~
Бетаин 0.004 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 110.12 мг 2500 мг 4.4% 2.5% 2270 г
Кальций, Ca 141.38 мг 1000 мг 14.1% 8.1% 707 г
Магний, Mg 20.04 мг 400 мг 5% 2.9% 1996 г
Натрий, Na 49.72 мг 1300 мг 3.8% 2.2% 2615 г
Сера, S 185.86 мг 1000 мг 18.6% 10.7% 538 г
Фосфор, P 197 мг 800 мг 24.6% 14.1% 406 г
Хлор, Cl 107.6 мг 2300 мг 4.7% 2.7% 2138 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 40 мкг ~
Железо, Fe 0.636 мг 18 мг 3.5% 2% 2830 г
Йод, I 9.2 мкг 150 мкг 6.1% 3.5% 1630 г
Кобальт, Co 2.6 мкг 10 мкг 26% 14.9% 385 г
Марганец, Mn 0.0161 мг 2 мг 0.8% 0.5% 12422 г
Медь, Cu 62.18 мкг 1000 мкг 6.2% 3.6% 1608 г
Молибден, Mo 6.76 мкг 70 мкг 9.7% 5.6% 1036 г
Олово, Sn 10.4 мкг ~
Селен, Se 27.342 мкг 55 мкг 49.7% 28.5% 201 г
Стронций, Sr 13.6 мкг ~
Фтор, F 31.1 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 12862 г
Хром, Cr 2 мкг 50 мкг 4% 2.3% 2500 г
Цинк, Zn 0.4082 мг 12 мг 3.4% 2% 2940 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.68 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 3.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.079 г ~
Валин 0.077 г ~
Гистидин* 0.034 г ~
Изолейцин 0.06 г ~
Лейцин 0.108 г ~
Лизин 0.09 г ~
Метионин 0.042 г ~
Метионин + Цистеин 0.072 г ~
Треонин 0.061 г ~
Триптофан 0.02 г ~
Фенилаланин 0.065 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.113 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.071 г ~
Аспарагиновая кислота 0.123 г ~
Глицин 0.042 г ~
Глутаминовая кислота 0.177 г ~
Пролин 0.04 г ~
Серин 0.093 г ~
Тирозин 0.048 г ~
Цистеин 0.029 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 4.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 69 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.205 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.088 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.669 г min 16.8 г 9.9% 5.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.039 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.409 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.354 г от 11.2 до 20.6 г 3.2% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.11 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Творожная запеканка с кук.крах. составляет 174,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».