Мой здоровый рацион

Рецепт Творожная запеканка с кук.крах.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожная запеканка с кук.крах.

Творог 5% жирности 400 г
Кукурузный крахмал 40 г
Сахар, коричневый 20 г
Яйцо куриное 1 Штука
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная запеканка с кук.крах.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 170.9 ккал 1684 ккал 10.1% 5.9% 985 г
Белки 17.8 г 76 г 23.4% 13.7% 427 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 5.3% 1098 г
Углеводы 12.8 г 219 г 5.8% 3.4% 1711 г
Углеводы (общие) 3.9 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 62.1 г 2273 г 2.7% 1.6% 3660 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 51.4 мкг 900 мкг 5.7% 3.3% 1751 г
Ретинол 0.048 мг ~
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.2% 22727 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 1.5% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.247 мг 1.8 мг 13.7% 8% 729 г
Витамин В4, холин 58.45 мг 500 мг 11.7% 6.8% 855 г
Витамин В5, пантотеновая 0.297 мг 5 мг 5.9% 3.5% 1684 г
Витамин В6, пиридоксин 0.164 мг 2 мг 8.2% 4.8% 1220 г
Витамин В9, фолаты 32.098 мкг 400 мкг 8% 4.7% 1246 г
Витамин В12, кобаламин 1.086 мкг 3 мкг 36.2% 21.2% 276 г
Витамин C, аскорбиновая 0.39 мг 90 мг 0.4% 0.2% 23077 г
Витамин D, кальциферол 0.239 мкг 10 мкг 2.4% 1.4% 4184 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.137 мг 15 мг 0.9% 0.5% 10949 г
Витамин Н, биотин 7.941 мкг 50 мкг 15.9% 9.3% 630 г
Витамин РР, НЭ 3.4161 мг 20 мг 17.1% 10% 585 г
Ниацин 0.332 мг ~
Бетаин 0.004 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 107.96 мг 2500 мг 4.3% 2.5% 2316 г
Кальций, Ca 138.61 мг 1000 мг 13.9% 8.1% 721 г
Магний, Mg 19.65 мг 400 мг 4.9% 2.9% 2036 г
Натрий, Na 48.75 мг 1300 мг 3.8% 2.2% 2667 г
Сера, S 182.21 мг 1000 мг 18.2% 10.6% 549 г
Фосфор, P 193.1 мг 800 мг 24.1% 14.1% 414 г
Хлор, Cl 105.49 мг 2300 мг 4.6% 2.7% 2180 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 39.2 мкг ~
Железо, Fe 0.624 мг 18 мг 3.5% 2% 2885 г
Йод, I 9.02 мкг 150 мкг 6% 3.5% 1663 г
Кобальт, Co 2.549 мкг 10 мкг 25.5% 14.9% 392 г
Марганец, Mn 0.0158 мг 2 мг 0.8% 0.5% 12658 г
Медь, Cu 60.96 мкг 1000 мкг 6.1% 3.6% 1640 г
Молибден, Mo 6.627 мкг 70 мкг 9.5% 5.6% 1056 г
Олово, Sn 10.2 мкг ~
Селен, Se 26.806 мкг 55 мкг 48.7% 28.5% 205 г
Стронций, Sr 13.33 мкг ~
Фтор, F 30.49 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 13119 г
Хром, Cr 1.96 мкг 50 мкг 3.9% 2.3% 2551 г
Цинк, Zn 0.4002 мг 12 мг 3.3% 1.9% 2999 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.549 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 3.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.077 г ~
Валин 0.075 г ~
Гистидин* 0.033 г ~
Изолейцин 0.059 г ~
Лейцин 0.106 г ~
Лизин 0.088 г ~
Метионин 0.041 г ~
Метионин + Цистеин 0.071 г ~
Треонин 0.06 г ~
Триптофан 0.02 г ~
Фенилаланин 0.064 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.111 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.07 г ~
Аспарагиновая кислота 0.121 г ~
Глицин 0.041 г ~
Глутаминовая кислота 0.174 г ~
Пролин 0.039 г ~
Серин 0.091 г ~
Тирозин 0.047 г ~
Цистеин 0.028 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 67.65 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.201 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.086 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.636 г min 16.8 г 9.7% 5.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.038 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.401 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.347 г от 11.2 до 20.6 г 3.1% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.108 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Творожная запеканка с кук.крах. составляет 170,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».