| Курица, цыплята-бройлеры, темное мясо | 390 г |
| Чеснок | 6 г |
| Шампиньоны | 100 г |
| Помидор (томат), парниковый | 92 г |
| Сыр костромской, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 46 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 160.3 ккал | 1684 ккал | 9.5% | 5.9% | 1051 г |
| Белки | 22 г | 76 г | 28.9% | 18% | 345 г |
| Жиры | 6.9 г | 56 г | 12.3% | 7.7% | 812 г |
| Углеводы | 1.2 г | 219 г | 0.5% | 0.3% | 18250 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2.2% | 2857 г |
| Вода | 68.4 г | 2273 г | 3% | 1.9% | 3323 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 65.4 мкг | 900 мкг | 7.3% | 4.6% | 1376 г |
| Ретинол | 0.044 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.127 мг | 5 мг | 2.5% | 1.6% | 3937 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.105 мг | 1.5 мг | 7% | 4.4% | 1429 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.315 мг | 1.8 мг | 17.5% | 10.9% | 571 г |
| Витамин В4, холин | 7.06 мг | 500 мг | 1.4% | 0.9% | 7082 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.65 мг | 5 мг | 33% | 20.6% | 303 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.331 мг | 2 мг | 16.6% | 10.4% | 604 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.995 мкг | 400 мкг | 4.5% | 2.8% | 2223 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.496 мкг | 3 мкг | 16.5% | 10.3% | 605 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.87 мг | 90 мг | 9.9% | 6.2% | 1015 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.112 мкг | 10 мкг | 1.1% | 0.7% | 8929 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.27 мг | 15 мг | 1.8% | 1.1% | 5556 г |
| Витамин Н, биотин | 3.939 мкг | 50 мкг | 7.9% | 4.9% | 1269 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.1 мкг | 120 мкг | 3.4% | 2.1% | 2927 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.7652 мг | 20 мг | 38.8% | 24.2% | 258 г |
| Ниацин | 1.253 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 386.09 мг | 2500 мг | 15.4% | 9.6% | 648 г |
| Кальций, Ca | 111.54 мг | 1000 мг | 11.2% | 7% | 897 г |
| Кремний, Si | 2.003 мг | 30 мг | 6.7% | 4.2% | 1498 г |
| Магний, Mg | 29.91 мг | 400 мг | 7.5% | 4.7% | 1337 г |
| Натрий, Na | 171.67 мг | 1300 мг | 13.2% | 8.2% | 757 г |
| Сера, S | 217.26 мг | 1000 мг | 21.7% | 13.5% | 460 г |
| Фосфор, P | 244 мг | 800 мг | 30.5% | 19% | 328 г |
| Хлор, Cl | 157.47 мг | 2300 мг | 6.8% | 4.2% | 1461 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 131.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 24.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.62 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.22 мг | 18 мг | 6.8% | 4.2% | 1475 г |
| Йод, I | 4.71 мкг | 150 мкг | 3.1% | 1.9% | 3185 г |
| Кобальт, Co | 4.864 мкг | 10 мкг | 48.6% | 30.3% | 206 г |
| Литий, Li | 6.388 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1033 мг | 2 мг | 5.2% | 3.2% | 1936 г |
| Медь, Cu | 206.95 мкг | 1000 мкг | 20.7% | 12.9% | 483 г |
| Молибден, Mo | 2.532 мкг | 70 мкг | 3.6% | 2.2% | 2765 г |
| Никель, Ni | 2.998 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 39.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 19.986 мкг | 55 мкг | 36.3% | 22.6% | 275 г |
| Стронций, Sr | 3.88 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 13.28 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 7.59 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 52701 г |
| Хром, Cr | 4.62 мкг | 50 мкг | 9.2% | 5.7% | 1082 г |
| Цинк, Zn | 2.4008 мг | 12 мг | 20% | 12.5% | 500 г |
| Цирконий, Zr | 1.02 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.36 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.112 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.192 г | ~ | |||
| Валин | 1.064 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.642 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.072 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.609 г | ~ | |||
| Лизин | 1.729 г | ~ | |||
| Метионин | 0.556 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.087 г | ~ | |||
| Треонин | 0.871 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.286 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.866 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.313 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.566 г | ~ | |||
| Аланин | 1.062 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.799 г | ~ | |||
| Глицин | 0.936 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.156 г | ~ | |||
| Пролин | 1.044 г | ~ | |||
| Серин | 0.753 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.776 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.263 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 14.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 81.51 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.3 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.011 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.02 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.062 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.1 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.321 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.041 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.253 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.02 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.478 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.967 г | min 16.8 г | 11.7% | 7.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.041 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.258 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.632 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.179 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.5% | 6.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.954 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.09 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.009 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.018 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.036 г | ~ |
Энергетическая ценность Филе бедра курицы запеченое с грибами составляет 160,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».