Мой здоровый рацион

Рецепт Пирог песочный с яблочным вареньем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирог песочный с яблочным вареньем

Песочное тесто для пирога 596 г
Яичный желток куриный (Запекание) 12 г
Варенье из яблок 810 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог песочный с яблочным вареньем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 318.3 ккал 1684 ккал 18.9% 5.9% 529 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 1.5% 2111 г
Жиры 7.5 г 56 г 13.4% 4.2% 747 г
Углеводы 60.1 г 219 г 27.4% 8.6% 364 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 2.2% 1429 г
Вода 26.8 г 2273 г 1.2% 0.4% 8481 г
Алкоголь (этиловый спирт) 0.4 г ~
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 40.1 мкг 900 мкг 4.5% 1.4% 2244 г
Ретинол 0.037 мг ~
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.1% 25000 г
Витамин В1, тиамин 0.119 мг 1.5 мг 7.9% 2.5% 1261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.073 мг 1.8 мг 4.1% 1.3% 2466 г
Витамин В4, холин 27.24 мг 500 мг 5.4% 1.7% 1836 г
Витамин В5, пантотеновая 0.246 мг 5 мг 4.9% 1.5% 2033 г
Витамин В6, пиридоксин 0.06 мг 2 мг 3% 0.9% 3333 г
Витамин В9, фолаты 22.837 мкг 400 мкг 5.7% 1.8% 1752 г
Витамин В12, кобаламин 0.052 мкг 3 мкг 1.7% 0.5% 5769 г
Витамин C, аскорбиновая 0.87 мг 90 мг 1% 0.3% 10345 г
Витамин D, кальциферол 0.192 мкг 10 мкг 1.9% 0.6% 5208 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.399 мг 15 мг 9.3% 2.9% 1072 г
Витамин Н, биотин 1.634 мкг 50 мкг 3.3% 1% 3060 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.1964 мг 20 мг 6% 1.9% 1672 г
Ниацин 0.348 мг ~
Бетаин 0.023 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 123.89 мг 2500 мг 5% 1.6% 2018 г
Кальций, Ca 22.04 мг 1000 мг 2.2% 0.7% 4537 г
Кремний, Si 0.906 мг 30 мг 3% 0.9% 3311 г
Магний, Mg 8.34 мг 400 мг 2.1% 0.7% 4796 г
Натрий, Na 37.27 мг 1300 мг 2.9% 0.9% 3488 г
Сера, S 26.61 мг 1000 мг 2.7% 0.8% 3758 г
Фосфор, P 44.9 мг 800 мг 5.6% 1.8% 1782 г
Хлор, Cl 26.32 мг 2300 мг 1.1% 0.3% 8739 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 240.8 мкг ~
Бор, B 8.4 мкг ~
Ванадий, V 20.39 мкг ~
Железо, Fe 1.205 мг 18 мг 6.7% 2.1% 1494 г
Йод, I 1.62 мкг 150 мкг 1.1% 0.3% 9259 г
Кобальт, Co 0.875 мкг 10 мкг 8.8% 2.8% 1143 г
Марганец, Mn 0.1356 мг 2 мг 6.8% 2.1% 1475 г
Медь, Cu 30.36 мкг 1000 мкг 3% 0.9% 3294 г
Молибден, Mo 3.4 мкг 70 мкг 4.9% 1.5% 2059 г
Никель, Ni 0.499 мкг ~
Олово, Sn 1.94 мкг ~
Селен, Se 2.757 мкг 55 мкг 5% 1.6% 1995 г
Стронций, Sr 1 мкг ~
Титан, Ti 2.49 мкг ~
Фтор, F 7.53 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 53121 г
Хром, Cr 0.78 мкг 50 мкг 1.6% 0.5% 6410 г
Цинк, Zn 0.2924 мг 12 мг 2.4% 0.8% 4104 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.385 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 44.4 г ~
Лактоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.069 г ~
Аргинин* 0.05 г ~
Валин 0.051 г ~
Гистидин* 0.022 г ~
Изолейцин 0.045 г ~
Лейцин 0.075 г ~
Лизин 0.069 г ~
Метионин 0.022 г ~
Метионин + Цистеин 0.029 г ~
Треонин 0.043 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.043 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.058 г ~
Заменимые аминокислоты 0.1 г ~
Аланин 0.047 г ~
Аспарагиновая кислота 0.084 г ~
Глицин 0.031 г ~
Глутаминовая кислота 0.136 г ~
Пролин 0.044 г ~
Серин 0.059 г ~
Тирозин 0.035 г ~
Цистеин 0.014 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 36.06 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.399 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.006 г ~
6:0 Капроновая 0.004 г ~
8:0 Каприловая 0.002 г ~
10:0 Каприновая 0.005 г ~
12:0 Лауриновая 0.006 г ~
14:0 Миристиновая 0.027 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.194 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.111 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.709 г min 16.8 г 4.2% 1.3%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.03 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.559 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.295 г от 11.2 до 20.6 г 11.6% 3.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.045 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Пирог песочный с яблочным вареньем составляет 318,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».