| Печень трески. Консервы | 170 г |
| Яйцо куриное (Варка) | 165 г |
| Лук зеленый (перо) | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 341.4 ккал | 1684 ккал | 20.3% | 5.9% | 493 г |
| Белки | 7.5 г | 76 г | 9.9% | 2.9% | 1013 г |
| Жиры | 34 г | 56 г | 60.7% | 17.8% | 165 г |
| Углеводы | 1.2 г | 219 г | 0.5% | 0.1% | 18250 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.3% | 10000 г |
| Вода | 55.3 г | 2273 г | 2.4% | 0.7% | 4110 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2103 мкг | 900 мкг | 233.7% | 68.5% | 43 г |
| Ретинол | 2.055 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.286 мг | 5 мг | 5.7% | 1.7% | 1748 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 1.1% | 2727 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.384 мг | 1.8 мг | 21.3% | 6.2% | 469 г |
| Витамин В4, холин | 108.45 мг | 500 мг | 21.7% | 6.4% | 461 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.576 мг | 5 мг | 11.5% | 3.4% | 868 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.182 мг | 2 мг | 9.1% | 2.7% | 1099 г |
| Витамин В9, фолаты | 54.049 мкг | 400 мкг | 13.5% | 4% | 740 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.223 мкг | 3 мкг | 7.4% | 2.2% | 1345 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.41 мг | 90 мг | 6% | 1.8% | 1664 г |
| Витамин D, кальциферол | 45.216 мкг | 10 мкг | 452.2% | 132.5% | 22 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.284 мг | 15 мг | 28.6% | 8.4% | 350 г |
| Витамин Н, биотин | 8.797 мкг | 50 мкг | 17.6% | 5.2% | 568 г |
| Витамин К, филлохинон | 21.9 мкг | 120 мкг | 18.3% | 5.4% | 548 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8073 мг | 20 мг | 14% | 4.1% | 712 г |
| Ниацин | 0.918 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 142.58 мг | 2500 мг | 5.7% | 1.7% | 1753 г |
| Кальций, Ca | 52.15 мг | 1000 мг | 5.2% | 1.5% | 1918 г |
| Кремний, Si | 0.651 мг | 30 мг | 2.2% | 0.6% | 4608 г |
| Магний, Mg | 29.64 мг | 400 мг | 7.4% | 2.2% | 1350 г |
| Натрий, Na | 377.63 мг | 1300 мг | 29% | 8.5% | 344 г |
| Сера, S | 97.34 мг | 1000 мг | 9.7% | 2.8% | 1027 г |
| Фосфор, P | 187.7 мг | 800 мг | 23.5% | 6.9% | 426 г |
| Хлор, Cl | 523.93 мг | 2300 мг | 22.8% | 6.7% | 439 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 59.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 28.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.46 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.046 мг | 18 мг | 11.4% | 3.3% | 880 г |
| Йод, I | 8.79 мкг | 150 мкг | 5.9% | 1.7% | 1706 г |
| Кобальт, Co | 33.984 мкг | 10 мкг | 339.8% | 99.5% | 29 г |
| Литий, Li | 0.781 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1315 мг | 2 мг | 6.6% | 1.9% | 1521 г |
| Медь, Cu | 5581.5 мкг | 1000 мкг | 558.2% | 163.5% | 18 г |
| Молибден, Mo | 11.38 мкг | 70 мкг | 16.3% | 4.8% | 615 г |
| Никель, Ni | 6.497 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 59 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.257 мкг | 55 мкг | 24.1% | 7.1% | 415 г |
| Стронций, Sr | 3.26 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 32.75 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.2% | 12214 г |
| Хром, Cr | 2.24 мкг | 50 мкг | 4.5% | 1.3% | 2232 г |
| Цинк, Zn | 0.516 мг | 12 мг | 4.3% | 1.3% | 2326 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.013 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.339 г | ~ | |||
| Валин | 0.331 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.146 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.258 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.464 г | ~ | |||
| Лизин | 0.387 г | ~ | |||
| Метионин | 0.18 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.309 г | ~ | |||
| Треонин | 0.262 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.086 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.279 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.486 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.305 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.529 г | ~ | |||
| Глицин | 0.18 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.761 г | ~ | |||
| Пролин | 0.172 г | ~ | |||
| Серин | 0.4 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.206 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.125 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 7.4 г | от 0.9 до 3.7 г | 200% | 58.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 34% | 10% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 355.6 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.881 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.378 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 17.019 г | min 16.8 г | 101.3% | 29.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.168 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.757 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.017 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 8.656 г | от 11.2 до 20.6 г | 77.3% | 22.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.473 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.043 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из печени трески составляет 341,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».