Мой здоровый рацион

Рецепт Каша из гречневых хлопьев на молоке 3,5. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша из гречневых хлопьев на молоке 3,5

Молоко 3,5% жирности, со сниженным содержанием натрия 900 г
Сахар песок 24 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 23 г
Гречневые Хлопья [Глобус] 120 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша из гречневых хлопьев на молоке 3,5".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 121.1 ккал 1684 ккал 7.2% 5.9% 1391 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 4.4% 1900 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 7.7% 1077 г
Углеводы 14.8 г 219 г 6.8% 5.6% 1480 г
Углеводы (общие) 3.9 г ~
Вода 75.3 г 2273 г 3.3% 2.7% 3019 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 39.9 мкг 900 мкг 4.4% 3.6% 2256 г
Ретинол 0.038 мг ~
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.2% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.017 мг 1.5 мг 1.1% 0.9% 8824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.094 мг 1.8 мг 5.2% 4.3% 1915 г
Витамин В4, холин 14.39 мг 500 мг 2.9% 2.4% 3475 г
Витамин В5, пантотеновая 0.266 мг 5 мг 5.3% 4.4% 1880 г
Витамин В6, пиридоксин 0.03 мг 2 мг 1.5% 1.2% 6667 г
Витамин В9, фолаты 4.365 мкг 400 мкг 1.1% 0.9% 9164 г
Витамин В12, кобаламин 0.314 мкг 3 мкг 10.5% 8.7% 955 г
Витамин C, аскорбиновая 0.79 мг 90 мг 0.9% 0.7% 11392 г
Витамин D, кальциферол 1.168 мкг 10 мкг 11.7% 9.7% 856 г
Витамин D3, холекальциферол 1.135 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.092 мг 15 мг 0.6% 0.5% 16304 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 0.042 мг 20 мг 0.2% 0.2% 47619 г
Макроэлементы
Калий, K 221.26 мг 2500 мг 8.9% 7.3% 1130 г
Кальций, Ca 88.5 мг 1000 мг 8.9% 7.3% 1130 г
Магний, Mg 4.36 мг 400 мг 1.1% 0.9% 9174 г
Натрий, Na 2.8 мг 1300 мг 0.2% 0.2% 46429 г
Сера, S 27.17 мг 1000 мг 2.7% 2.2% 3681 г
Фосфор, P 75.5 мг 800 мг 9.4% 7.8% 1060 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.055 мг 18 мг 0.3% 0.2% 32727 г
Марганец, Mn 0.0035 мг 2 мг 0.2% 0.2% 57143 г
Медь, Cu 8.79 мкг 1000 мкг 0.9% 0.7% 11377 г
Селен, Se 1.768 мкг 55 мкг 3.2% 2.6% 3111 г
Фтор, F 0.06 мкг 4000 мкг 6666667 г
Цинк, Zn 0.3339 мг 12 мг 2.8% 2.3% 3594 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 6.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.098 г ~
Валин 0.181 г ~
Гистидин* 0.074 г ~
Изолейцин 0.165 г ~
Лейцин 0.266 г ~
Лизин 0.215 г ~
Метионин 0.068 г ~
Треонин 0.123 г ~
Триптофан 0.039 г ~
Фенилаланин 0.132 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.001 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.094 г ~
Аспарагиновая кислота 0.206 г ~
Глицин 0.058 г ~
Глутаминовая кислота 0.569 г ~
Пролин 0.263 г ~
Серин 0.148 г ~
Тирозин 0.132 г ~
Цистеин 0.026 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 16.46 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.181 г ~
6:0 Капроновая 0.076 г ~
8:0 Каприловая 0.05 г ~
10:0 Каприновая 0.118 г ~
12:0 Лауриновая 0.139 г ~
14:0 Миристиновая 0.478 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.343 г ~
18:0 Стеариновая 0.534 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.47 г min 16.8 г 8.8% 7.3%
14:1 Миристолеиновая 0.019 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.131 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.267 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.168 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.087 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.045 г ~

Энергетическая ценность Каша из гречневых хлопьев на молоке 3,5 составляет 121,1 кКал.

  • Порция = 258 гр (312.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов