Мой здоровый рацион

Рецепт Фунчоза надина. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Фунчоза надина

Подсолнечное масло 20 г
Болгарский Перец [Холидей] 100 г
Лук репчатый 65 г
Фунчоза (лапша из крахмала бобов мунг), сухая 260 г
Соевый Соус Классический [Sen Soy] 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фунчоза надина".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 239.8 ккал 1684 ккал 14.2% 5.9% 702 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 0.5% 8444 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 3% 1366 г
Углеводы 48.6 г 219 г 22.2% 9.3% 451 г
Углеводы (общие) 45.2 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.5% 2857 г
Вода 45.5 г 2273 г 2% 0.8% 4996 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.085 мг 1.5 мг 5.7% 2.4% 1765 г
Витамин В2, рибофлавин 0.003 мг 1.8 мг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин В4, холин 49.76 мг 500 мг 10% 4.2% 1005 г
Витамин В5, пантотеновая 0.066 мг 5 мг 1.3% 0.5% 7576 г
Витамин В6, пиридоксин 0.042 мг 2 мг 2.1% 0.9% 4762 г
Витамин В9, фолаты 2.232 мкг 400 мкг 0.6% 0.3% 17921 г
Витамин C, аскорбиновая 1.31 мг 90 мг 1.5% 0.6% 6870 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.872 мг 15 мг 12.5% 5.2% 801 г
Витамин Н, биотин 0.118 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 42373 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.1707 мг 20 мг 0.9% 0.4% 11716 г
Ниацин 0.026 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 28.23 мг 2500 мг 1.1% 0.5% 8856 г
Кальций, Ca 17.2 мг 1000 мг 1.7% 0.7% 5814 г
Кремний, Si 0.657 мг 30 мг 2.2% 0.9% 4566 г
Магний, Mg 3.41 мг 400 мг 0.9% 0.4% 11730 г
Натрий, Na 5.78 мг 1300 мг 0.4% 0.2% 22491 г
Сера, S 9.38 мг 1000 мг 0.9% 0.4% 10661 г
Фосфор, P 24.5 мг 800 мг 3.1% 1.3% 3265 г
Хлор, Cl 3.28 мг 2300 мг 0.1% 70122 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 52.5 мкг ~
Бор, B 26.3 мкг ~
Железо, Fe 1.245 мг 18 мг 6.9% 2.9% 1446 г
Йод, I 0.39 мкг 150 мкг 0.3% 0.1% 38462 г
Кобальт, Co 0.657 мкг 10 мкг 6.6% 2.8% 1522 г
Марганец, Mn 0.0827 мг 2 мг 4.1% 1.7% 2418 г
Медь, Cu 53.71 мкг 1000 мкг 5.4% 2.3% 1862 г
Никель, Ni 0.394 мкг ~
Рубидий, Rb 62.5 мкг ~
Селен, Se 4.215 мкг 55 мкг 7.7% 3.2% 1305 г
Фтор, F 4.07 мкг 4000 мкг 0.1% 98280 г
Хром, Cr 0.26 мкг 50 мкг 0.5% 0.2% 19231 г
Цинк, Zn 0.327 мг 12 мг 2.7% 1.1% 3670 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.013 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.038 г ~
Аргинин* 0.027 г ~
Валин 0.007 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.009 г ~
Лейцин 0.013 г ~
Лизин 0.014 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.008 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.011 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.009 г ~
Заменимые аминокислоты 0.087 г ~
Аланин 0.011 г ~
Аспарагиновая кислота 0.019 г ~
Глицин 0.009 г ~
Глутаминовая кислота 0.044 г ~
Пролин 0.008 г ~
Серин 0.008 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.4 г от 4.7 до 16.8 г 51.1% 21.3%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 8.081 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.257 г ~
18:0 Стеариновая 0.167 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.028 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.966 г min 16.8 г 5.8% 2.4%
18:1 Олеиновая (ud) 0.962 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.636 г от 11.2 до 20.6 г 23.5% 9.8%
18:2 Линолевая (ud) 2.425 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Фунчоза надина составляет 239,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».