| Гречневая крупа ядрица (Варка без слива вязкая) | 400 г |
| Морковь | 100 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 249.2 ккал | 1684 ккал | 14.8% | 5.9% | 676 г |
| Белки | 8.9 г | 76 г | 11.7% | 4.7% | 854 г |
| Жиры | 5.6 г | 56 г | 10% | 4% | 1000 г |
| Углеводы | 40.7 г | 219 г | 18.6% | 7.5% | 538 г |
| Пищевые волокна | 8.5 г | 20 г | 42.5% | 17.1% | 235 г |
| Вода | 38.1 г | 2273 г | 1.7% | 0.7% | 5966 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 339.2 мкг | 900 мкг | 37.7% | 15.1% | 265 г |
| бета Каротин | 2.034 мг | 5 мг | 40.7% | 16.3% | 246 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.234 мг | 1.5 мг | 15.6% | 6.3% | 641 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.123 мг | 1.8 мг | 6.8% | 2.7% | 1463 г |
| Витамин В4, холин | 38.78 мг | 500 мг | 7.8% | 3.1% | 1289 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.299 мг | 5 мг | 6% | 2.4% | 1672 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.242 мг | 2 мг | 12.1% | 4.9% | 826 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.419 мкг | 400 мкг | 3.4% | 1.4% | 2981 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.53 мг | 90 мг | 2.8% | 1.1% | 3557 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.123 мг | 15 мг | 14.2% | 5.7% | 707 г |
| Витамин Н, биотин | 6.943 мкг | 50 мкг | 13.9% | 5.6% | 720 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.2 мкг | 120 мкг | 6% | 2.4% | 1667 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.6973 мг | 20 мг | 23.5% | 9.4% | 426 г |
| Ниацин | 2.785 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 317.53 мг | 2500 мг | 12.7% | 5.1% | 787 г |
| Кальций, Ca | 23.18 мг | 1000 мг | 2.3% | 0.9% | 4314 г |
| Кремний, Si | 59.25 мг | 30 мг | 197.5% | 79.3% | 51 г |
| Магний, Mg | 142.57 мг | 400 мг | 35.6% | 14.3% | 281 г |
| Натрий, Na | 6.23 мг | 1300 мг | 0.5% | 0.2% | 20867 г |
| Сера, S | 70.86 мг | 1000 мг | 7.1% | 2.8% | 1411 г |
| Фосфор, P | 218.5 мг | 800 мг | 27.3% | 11% | 366 г |
| Хлор, Cl | 36.94 мг | 2300 мг | 1.6% | 0.6% | 6226 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 144.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 301.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 130.44 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 4.735 мг | 18 мг | 26.3% | 10.6% | 380 г |
| Йод, I | 3.34 мкг | 150 мкг | 2.2% | 0.9% | 4491 г |
| Кобальт, Co | 3.256 мкг | 10 мкг | 32.6% | 13.1% | 307 г |
| Литий, Li | 3.823 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 1.1159 мг | 2 мг | 55.8% | 22.4% | 179 г |
| Медь, Cu | 457.26 мкг | 1000 мкг | 45.7% | 18.3% | 219 г |
| Молибден, Mo | 26.392 мкг | 70 мкг | 37.7% | 15.1% | 265 г |
| Никель, Ni | 8.276 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 119.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.783 мкг | 55 мкг | 6.9% | 2.8% | 1454 г |
| Стронций, Sr | 204.85 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 22.07 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 29.91 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.3% | 13373 г |
| Хром, Cr | 3.52 мкг | 50 мкг | 7% | 2.8% | 1420 г |
| Цинк, Zn | 1.5868 мг | 12 мг | 13.2% | 5.3% | 756 г |
| Цирконий, Zr | 23.41 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 37.111 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.101 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.791 г | ~ | |||
| Валин | 0.41 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.207 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.323 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.523 г | ~ | |||
| Лизин | 0.375 г | ~ | |||
| Метионин | 0.219 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.446 г | ~ | |||
| Треонин | 0.282 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.126 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.411 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.709 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.213 г | ~ | |||
| Аланин | 0.41 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.778 г | ~ | |||
| Глицин | 0.498 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.604 г | ~ | |||
| Пролин | 0.348 г | ~ | |||
| Серин | 0.422 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.299 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.227 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 57.4% | 23% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 40.541 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.568 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.166 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.024 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.56 г | min 16.8 г | 9.3% | 3.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.524 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.014 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.966 г | от 11.2 до 20.6 г | 26.5% | 10.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.73 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.068 г | ~ |
Энергетическая ценность Гречка с луком и морковью составляет 249,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».