| Кабачок | 400 г |
| Картофель отварной по 1-206 | 486 г |
| Подсолнечное масло | 30 г |
| Морковь | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 80 ккал | 1684 ккал | 4.8% | 6% | 2105 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 2.5% | 5067 г |
| Жиры | 3.3 г | 56 г | 5.9% | 7.4% | 1697 г |
| Углеводы | 10.9 г | 219 г | 5% | 6.3% | 2009 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 10% | 1250 г |
| Вода | 81.5 г | 2273 г | 3.6% | 4.5% | 2789 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 403.5 мкг | 900 мкг | 44.8% | 56% | 223 г |
| бета Каротин | 2.422 мг | 5 мг | 48.4% | 60.5% | 206 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.073 мг | 1.5 мг | 4.9% | 6.1% | 2055 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.055 мг | 1.8 мг | 3.1% | 3.9% | 3273 г |
| Витамин В4, холин | 11.98 мг | 500 мг | 2.4% | 3% | 4174 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.339 мг | 5 мг | 6.8% | 8.5% | 1475 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.201 мг | 2 мг | 10.1% | 12.6% | 995 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.774 мкг | 400 мкг | 2.9% | 3.6% | 3397 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.05 мг | 90 мг | 15.6% | 19.5% | 641 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.489 мг | 15 мг | 9.9% | 12.4% | 1007 г |
| Витамин Н, биотин | 0.28 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.8% | 17857 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.5 мкг | 120 мкг | 4.6% | 5.8% | 2182 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.229 мг | 20 мг | 6.1% | 7.6% | 1627 г |
| Ниацин | 0.975 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 377.71 мг | 2500 мг | 15.1% | 18.9% | 662 г |
| Кальций, Ca | 17.23 мг | 1000 мг | 1.7% | 2.1% | 5804 г |
| Кремний, Si | 17 мг | 30 мг | 56.7% | 70.9% | 176 г |
| Магний, Mg | 21.89 мг | 400 мг | 5.5% | 6.9% | 1827 г |
| Натрий, Na | 51.17 мг | 1300 мг | 3.9% | 4.9% | 2541 г |
| Сера, S | 9.51 мг | 1000 мг | 1% | 1.3% | 10515 г |
| Фосфор, P | 42.1 мг | 800 мг | 5.3% | 6.6% | 1900 г |
| Хлор, Cl | 12.6 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.6% | 18254 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 93.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 47.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 22.28 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.689 мг | 18 мг | 3.8% | 4.8% | 2612 г |
| Йод, I | 1.01 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.9% | 14851 г |
| Кобальт, Co | 0.84 мкг | 10 мкг | 8.4% | 10.5% | 1190 г |
| Литий, Li | 1.2 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1536 мг | 2 мг | 7.7% | 9.6% | 1302 г |
| Медь, Cu | 115.56 мкг | 1000 мкг | 11.6% | 14.5% | 865 г |
| Молибден, Mo | 5.04 мкг | 70 мкг | 7.2% | 9% | 1389 г |
| Никель, Ni | 1.64 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 13.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.246 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.5% | 22358 г |
| Стронций, Sr | 1.74 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 12.76 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.4% | 31348 г |
| Хром, Cr | 0.96 мкг | 50 мкг | 1.9% | 2.4% | 5208 г |
| Цинк, Zn | 0.3112 мг | 12 мг | 2.6% | 3.3% | 3856 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.281 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.062 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.008 г | ~ | |||
| Валин | 0.009 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.007 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.009 г | ~ | |||
| Лизин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.006 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.119 г | ~ | |||
| Аланин | 0.01 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.027 г | ~ | |||
| Глицин | 0.006 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.047 г | ~ | |||
| Пролин | 0.006 г | ~ | |||
| Серин | 0.007 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 38.3% | 47.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 6 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.186 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.123 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.021 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.714 г | min 16.8 г | 4.3% | 5.4% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.711 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.95 г | от 11.2 до 20.6 г | 17.4% | 21.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.794 г | ~ |
Энергетическая ценность Карт кабач морк составляет 80 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».