| Помидор (томат), парниковый | 240 г |
| Огурец парниковый | 300 г |
| Сметана 10% жирности | 100 г |
| Укроп | 30 г |
| Лук репчатый | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 30.1 ккал | 1684 ккал | 1.8% | 6% | 5595 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 4.7% | 6909 г |
| Жиры | 1.5 г | 56 г | 2.7% | 9% | 3733 г |
| Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 5.3% | 6441 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 11.6% | 2857 г |
| Вода | 92.5 г | 2273 г | 4.1% | 13.6% | 2457 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 70.3 мкг | 900 мкг | 7.8% | 25.9% | 1280 г |
| Ретинол | 0.008 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.372 мг | 5 мг | 7.4% | 24.6% | 1344 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% | 7.6% | 4286 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.038 мг | 1.8 мг | 2.1% | 7% | 4737 г |
| Витамин В4, холин | 10.14 мг | 500 мг | 2% | 6.6% | 4931 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.164 мг | 5 мг | 3.3% | 11% | 3049 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.036 мг | 2 мг | 1.8% | 6% | 5556 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.746 мкг | 400 мкг | 1.2% | 4% | 8428 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.056 мкг | 3 мкг | 1.9% | 6.3% | 5357 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.58 мг | 90 мг | 16.2% | 53.8% | 617 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.011 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.3% | 90909 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.168 мг | 15 мг | 1.1% | 3.7% | 8929 г |
| Витамин Н, биотин | 0.924 мкг | 50 мкг | 1.8% | 6% | 5411 г |
| Витамин К, филлохинон | 12.3 мкг | 120 мкг | 10.3% | 34.2% | 976 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4958 мг | 20 мг | 2.5% | 8.3% | 4034 г |
| Ниацин | 0.318 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 206.44 мг | 2500 мг | 8.3% | 27.6% | 1211 г |
| Кальций, Ca | 33.73 мг | 1000 мг | 3.4% | 11.3% | 2965 г |
| Кремний, Si | 24.772 мг | 30 мг | 82.6% | 274.4% | 121 г |
| Магний, Mg | 11.07 мг | 400 мг | 2.8% | 9.3% | 3613 г |
| Натрий, Na | 17.11 мг | 1300 мг | 1.3% | 4.3% | 7598 г |
| Сера, S | 15.73 мг | 1000 мг | 1.6% | 5.3% | 6357 г |
| Фосфор, P | 40.4 мг | 800 мг | 5.1% | 16.9% | 1980 г |
| Хлор, Cl | 44.04 мг | 2300 мг | 1.9% | 6.3% | 5223 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 259 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 51 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.54 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.507 мг | 18 мг | 2.8% | 9.3% | 3550 г |
| Йод, I | 2.25 мкг | 150 мкг | 1.5% | 5% | 6667 г |
| Кобальт, Co | 2.918 мкг | 10 мкг | 29.2% | 97% | 343 г |
| Литий, Li | 9.887 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1475 мг | 2 мг | 7.4% | 24.6% | 1356 г |
| Медь, Cu | 68.56 мкг | 1000 мкг | 6.9% | 22.9% | 1459 г |
| Молибден, Mo | 3.569 мкг | 70 мкг | 5.1% | 16.9% | 1961 г |
| Никель, Ni | 4.808 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.83 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 78.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.461 мкг | 55 мкг | 0.8% | 2.7% | 11931 г |
| Стронций, Sr | 5.77 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 12.2 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 1% | 32787 г |
| Хром, Cr | 3.66 мкг | 50 мкг | 7.3% | 24.3% | 1366 г |
| Цинк, Zn | 0.2807 мг | 12 мг | 2.3% | 7.6% | 4275 г |
| Цирконий, Zr | 1.62 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.052 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.016 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.009 г | ~ | |||
| Валин | 0.001 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.002 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.003 г | ~ | |||
| Лизин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.002 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.037 г | ~ | |||
| Аланин | 0.003 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.004 г | ~ | |||
| Глицин | 0.002 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.012 г | ~ | |||
| Пролин | 0.002 г | ~ | |||
| Серин | 0.002 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.002 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.23 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.427 г | min 16.8 г | 2.5% | 8.3% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.066 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.6% | 2% |
Энергетическая ценность Салат овощной со сметаной 14.03 составляет 30,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».