| Сливочный соус | 200 г |
| Курица, мышечные желудки всех видов, сырые | 650 г |
| Вода | 500 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Карри, порошок | 3 г |
| Базилик, сушеный | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 62.4 ккал | 1684 ккал | 3.7% | 5.9% | 2699 г |
| Белки | 9 г | 76 г | 11.8% | 18.9% | 844 г |
| Жиры | 2.2 г | 56 г | 3.9% | 6.3% | 2545 г |
| Углеводы | 1.3 г | 219 г | 0.6% | 1% | 16846 г |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 1.6% | 10000 г |
| Вода | 87 г | 2273 г | 3.8% | 6.1% | 2613 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 16.4 мкг | 900 мкг | 1.8% | 2.9% | 5488 г |
| бета Каротин | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 0.2% | 83333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.018 мг | 1.5 мг | 1.2% | 1.9% | 8333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.132 мг | 1.8 мг | 7.3% | 11.7% | 1364 г |
| Витамин В4, холин | 0.71 мг | 500 мг | 0.1% | 0.2% | 70423 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.306 мг | 5 мг | 6.1% | 9.8% | 1634 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.06 мг | 2 мг | 3% | 4.8% | 3333 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.997 мкг | 400 мкг | 1% | 1.6% | 10008 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.578 мкг | 3 мкг | 19.3% | 30.9% | 519 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.87 мг | 90 мг | 2.1% | 3.4% | 4813 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.017 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.3% | 58824 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.247 мг | 15 мг | 1.6% | 2.6% | 6073 г |
| Витамин Н, биотин | 0.019 мкг | 50 мкг | 263158 г | ||
| Витамин К, филлохинон | 2.7 мкг | 120 мкг | 2.3% | 3.7% | 4444 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9062 мг | 20 мг | 9.5% | 15.2% | 1049 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 140.95 мг | 2500 мг | 5.6% | 9% | 1774 г |
| Кальций, Ca | 28.6 мг | 1000 мг | 2.9% | 4.6% | 3497 г |
| Кремний, Si | 0.019 мг | 30 мг | 0.1% | 0.2% | 157895 г |
| Магний, Mg | 11.31 мг | 400 мг | 2.8% | 4.5% | 3537 г |
| Натрий, Na | 182.54 мг | 1300 мг | 14% | 22.4% | 712 г |
| Сера, S | 86.66 мг | 1000 мг | 8.7% | 13.9% | 1154 г |
| Фосфор, P | 84.9 мг | 800 мг | 10.6% | 17% | 942 г |
| Хлор, Cl | 233.06 мг | 2300 мг | 10.1% | 16.2% | 987 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 0.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.65 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.427 мг | 18 мг | 7.9% | 12.7% | 1261 г |
| Йод, I | 1.16 мкг | 150 мкг | 0.8% | 1.3% | 12931 г |
| Кобальт, Co | 0.187 мкг | 10 мкг | 1.9% | 3% | 5348 г |
| Марганец, Mn | 0.0602 мг | 2 мг | 3% | 4.8% | 3322 г |
| Медь, Cu | 64.13 мкг | 1000 мкг | 6.4% | 10.3% | 1559 г |
| Молибден, Mo | 1.154 мкг | 70 мкг | 1.6% | 2.6% | 6066 г |
| Селен, Se | 12.398 мкг | 55 мкг | 22.5% | 36.1% | 444 г |
| Фтор, F | 39.35 мкг | 4000 мкг | 1% | 1.6% | 10165 г |
| Хром, Cr | 0.28 мкг | 50 мкг | 0.6% | 1% | 17857 г |
| Цинк, Zn | 1.3818 мг | 12 мг | 11.5% | 18.4% | 868 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 117.4 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность желудки в сливочном соусе составляет 62,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».