Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с тунцом

Яйцо куриное вареное вкрутую 222 г
Морковь отварная по 2-40 248 г
Тунец натуральный. Консервы 234 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 93.6 ккал 1684 ккал 5.6% 6% 1799 г
Белки 12 г 76 г 15.8% 16.9% 633 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 7.5% 1436 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 1.2% 8760 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 4.3% 2500 г
Вода 79 г 2273 г 3.5% 3.7% 2877 г
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 788.1 мкг 900 мкг 87.6% 93.6% 114 г
Ретинол 0.08 мг ~
бета Каротин 4.252 мг 5 мг 85% 90.8% 118 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 4.1% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.211 мг 1.8 мг 11.7% 12.5% 853 г
Витамин В4, холин 79.95 мг 500 мг 16% 17.1% 625 г
Витамин В5, пантотеновая 0.414 мг 5 мг 8.3% 8.9% 1208 г
Витамин В6, пиридоксин 0.044 мг 2 мг 2.2% 2.4% 4545 г
Витамин В9, фолаты 2.23 мкг 400 мкг 0.6% 0.6% 17937 г
Витамин В12, кобаламин 0.166 мкг 3 мкг 5.5% 5.9% 1807 г
Витамин C, аскорбиновая 1.34 мг 90 мг 1.5% 1.6% 6716 г
Витамин D, кальциферол 0.701 мкг 10 мкг 7% 7.5% 1427 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.398 мг 15 мг 2.7% 2.9% 3769 г
Витамин Н, биотин 6.434 мкг 50 мкг 12.9% 13.8% 777 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 5.7025 мг 20 мг 28.5% 30.4% 351 г
Ниацин 3.6 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 197.23 мг 2500 мг 7.9% 8.4% 1268 г
Кальций, Ca 35.01 мг 1000 мг 3.5% 3.7% 2856 г
Магний, Mg 23.78 мг 400 мг 5.9% 6.3% 1682 г
Натрий, Na 367.76 мг 1300 мг 28.3% 30.2% 353 г
Сера, S 130.85 мг 1000 мг 13.1% 14% 764 г
Фосфор, P 154.9 мг 800 мг 19.4% 20.7% 516 г
Хлор, Cl 506.06 мг 2300 мг 22% 23.5% 454 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.406 мг 18 мг 7.8% 8.3% 1280 г
Йод, I 22.99 мкг 150 мкг 15.3% 16.3% 652 г
Кобальт, Co 16.481 мкг 10 мкг 164.8% 176.1% 61 г
Марганец, Mn 0.0524 мг 2 мг 2.6% 2.8% 3817 г
Медь, Cu 59.68 мкг 1000 мкг 6% 6.4% 1676 г
Молибден, Mo 3.241 мкг 70 мкг 4.6% 4.9% 2160 г
Никель, Ni 1.994 мкг ~
Селен, Se 10.097 мкг 55 мкг 18.4% 19.7% 545 г
Фтор, F 349.91 мкг 4000 мкг 8.7% 9.3% 1143 г
Хром, Cr 31.19 мкг 50 мкг 62.4% 66.7% 160 г
Цинк, Zn 0.5862 мг 12 мг 4.9% 5.2% 2047 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.07 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 9.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 189.87 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.286 г min 16.8 г 7.7% 8.2%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.446 г от 11.2 до 20.6 г 4% 4.3%

Энергетическая ценность Салат с тунцом составляет 93,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».