| Масло сливочное несоленое «Крестьянское» | 20 г |
| Пшеничная мука, первого сорта (Жарка) | 10 г |
| Молоко стерилизованное, 1,5% жирности | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 111.5 ккал | 1684 ккал | 6.6% | 5.9% | 1510 г |
| Белки | 3.2 г | 76 г | 4.2% | 3.8% | 2375 г |
| Жиры | 7.8 г | 56 г | 13.9% | 12.5% | 718 г |
| Углеводы | 7.2 г | 219 г | 3.3% | 3% | 3042 г |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.9% | 10000 г |
| Вода | 82 г | 2273 г | 3.6% | 3.2% | 2772 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 48.4 мкг | 900 мкг | 5.4% | 4.8% | 1860 г |
| бета Каротин | 0.026 мг | 5 мг | 0.5% | 0.4% | 19231 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.028 мг | 1.5 мг | 1.9% | 1.7% | 5357 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.128 мг | 1.8 мг | 7.1% | 6.4% | 1406 г |
| Витамин В4, холин | 3.34 мг | 500 мг | 0.7% | 0.6% | 14970 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.022 мг | 5 мг | 0.4% | 0.4% | 22727 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.01 мг | 2 мг | 0.5% | 0.4% | 20000 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.521 мкг | 400 мкг | 1.4% | 1.3% | 7245 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.53 мг | 90 мг | 0.6% | 0.5% | 16981 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.114 мкг | 10 мкг | 1.1% | 1% | 8772 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.167 мг | 15 мг | 1.1% | 1% | 8982 г |
| Витамин Н, биотин | 0.132 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.3% | 37879 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9011 мг | 20 мг | 4.5% | 4% | 2220 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 138.54 мг | 2500 мг | 5.5% | 4.9% | 1805 г |
| Кальций, Ca | 108.71 мг | 1000 мг | 10.9% | 9.8% | 920 г |
| Кремний, Si | 0.132 мг | 30 мг | 0.4% | 0.4% | 22727 г |
| Магний, Mg | 14.18 мг | 400 мг | 3.5% | 3.1% | 2821 г |
| Натрий, Na | 45.48 мг | 1300 мг | 3.5% | 3.1% | 2858 г |
| Сера, S | 4.14 мг | 1000 мг | 0.4% | 0.4% | 24155 г |
| Фосфор, P | 86.7 мг | 800 мг | 10.8% | 9.7% | 923 г |
| Хлор, Cl | 89.05 мг | 2300 мг | 3.9% | 3.5% | 2583 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 3.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.194 мг | 18 мг | 1.1% | 1% | 9278 г |
| Йод, I | 7.92 мкг | 150 мкг | 5.3% | 4.8% | 1894 г |
| Кобальт, Co | 0.897 мкг | 10 мкг | 9% | 8.1% | 1115 г |
| Марганец, Mn | 0.0581 мг | 2 мг | 2.9% | 2.6% | 3442 г |
| Медь, Cu | 17.6 мкг | 1000 мкг | 1.8% | 1.6% | 5682 г |
| Молибден, Mo | 5.099 мкг | 70 мкг | 7.3% | 6.5% | 1373 г |
| Селен, Se | 1.144 мкг | 55 мкг | 2.1% | 1.9% | 4808 г |
| Фтор, F | 17.6 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.4% | 22727 г |
| Хром, Cr | 1.9 мкг | 50 мкг | 3.8% | 3.4% | 2632 г |
| Цинк, Zn | 0.4096 мг | 12 мг | 3.4% | 3% | 2930 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 18.5 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Сливочный соус составляет 111,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».