Мой здоровый рацион

Рецепт Куриное филе с клюквенным соусом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Куриное филе с клюквенным соусом

Куриное филе на пару 130 г
Клюква Замороженная [ВкусВилл] 19.5 г
Горчица Зернистая [Агропродукт] 5 г
Мед [Медовая Долина] 5 г
Масло Растительное [Олейна] 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриное филе с клюквенным соусом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 146.8 ккал 1684 ккал 8.7% 5.9% 1147 г
Белки 23.3 г 76 г 30.7% 20.9% 326 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 5% 1366 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 1.3% 5341 г
Вода 66.9 г 2273 г 2.9% 2% 3398 г
Витамины
Витамин А, РЭ 76.6 мкг 900 мкг 8.5% 5.8% 1175 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 1.4% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 1.8% 3830 г
Витамин В4, холин 83.1 мг 500 мг 16.6% 11.3% 602 г
Витамин В5, пантотеновая 0.874 мг 5 мг 17.5% 11.9% 572 г
Витамин В6, пиридоксин 0.547 мг 2 мг 27.4% 18.7% 366 г
Витамин В9, фолаты 4.701 мкг 400 мкг 1.2% 0.8% 8509 г
Витамин В12, кобаламин 0.656 мкг 3 мкг 21.9% 14.9% 457 г
Витамин C, аскорбиновая 0.98 мг 90 мг 1.1% 0.7% 9184 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.219 мг 15 мг 1.5% 1% 6849 г
Витамин Н, биотин 10.933 мкг 50 мкг 21.9% 14.9% 457 г
Витамин РР, НЭ 11.7221 мг 20 мг 58.6% 39.9% 171 г
Макроэлементы
Калий, K 188.53 мг 2500 мг 7.5% 5.1% 1326 г
Кальций, Ca 14.78 мг 1000 мг 1.5% 1% 6766 г
Магний, Mg 68.06 мг 400 мг 17% 11.6% 588 г
Натрий, Na 643.39 мг 1300 мг 49.5% 33.7% 202 г
Сера, S 206.32 мг 1000 мг 20.6% 14% 485 г
Фосфор, P 126.5 мг 800 мг 15.8% 10.8% 632 г
Хлор, Cl 1063.12 мг 2300 мг 46.2% 31.5% 216 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.134 мг 18 мг 6.3% 4.3% 1587 г
Йод, I 6.56 мкг 150 мкг 4.4% 3% 2287 г
Кобальт, Co 13.366 мкг 10 мкг 133.7% 91.1% 75 г
Марганец, Mn 0.0249 мг 2 мг 1.2% 0.8% 8032 г
Медь, Cu 87.54 мкг 1000 мкг 8.8% 6% 1142 г
Молибден, Mo 1.804 мкг 70 мкг 2.6% 1.8% 3880 г
Фтор, F 142.14 мкг 4000 мкг 3.6% 2.5% 2814 г
Хром, Cr 9.84 мкг 50 мкг 19.7% 13.4% 508 г
Цинк, Zn 2.2567 мг 12 мг 18.8% 12.8% 532 г

Энергетическая ценность Куриное филе с клюквенным соусом составляет 146,8 кКал.

  • Порция = 130 гр (190.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».