Мой здоровый рацион

Рецепт Котлеты с творогом (мои). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Котлеты с творогом (мои)

Куриная грудка (филе) 468 г
Творог Мягкий 4% [Лента] 140 г
Яйцо куриное 57 г
Лук репчатый 152 г
Подсолнечное масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты с творогом (мои)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 148.7 ккал 1684 ккал 8.8% 5.9% 1132 г
Белки 22.4 г 76 г 29.5% 19.8% 339 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 6.4% 1057 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 0.9% 7821 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.7% 2500 г
Вода 67.5 г 2273 г 3% 2% 3367 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 32.3 мкг 900 мкг 3.6% 2.4% 2786 г
Ретинол 0.024 мг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.075 мг 1.5 мг 5% 3.4% 2000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.103 мг 1.8 мг 5.7% 3.8% 1748 г
Витамин В4, холин 91.1 мг 500 мг 18.2% 12.2% 549 г
Витамин В5, пантотеновая 1.339 мг 5 мг 26.8% 18% 373 г
Витамин В6, пиридоксин 0.689 мг 2 мг 34.5% 23.2% 290 г
Витамин В9, фолаты 10.151 мкг 400 мкг 2.5% 1.7% 3940 г
Витамин В12, кобаламин 0.217 мкг 3 мкг 7.2% 4.8% 1382 г
Витамин C, аскорбиновая 2.58 мг 90 мг 2.9% 2% 3488 г
Витамин D, кальциферол 0.213 мкг 10 мкг 2.1% 1.4% 4695 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.302 мг 15 мг 8.7% 5.9% 1152 г
Витамин Н, биотин 2.187 мкг 50 мкг 4.4% 3% 2286 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 6.5876 мг 20 мг 32.9% 22.1% 304 г
Ниацин 8.731 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 290.72 мг 2500 мг 11.6% 7.8% 860 г
Кальций, Ca 19.68 мг 1000 мг 2% 1.3% 5081 г
Кремний, Si 1.29 мг 30 мг 4.3% 2.9% 2326 г
Магний, Mg 73.11 мг 400 мг 18.3% 12.3% 547 г
Натрий, Na 61.67 мг 1300 мг 4.7% 3.2% 2108 г
Сера, S 212.58 мг 1000 мг 21.3% 14.3% 470 г
Фосфор, P 169.5 мг 800 мг 21.2% 14.3% 472 г
Хлор, Cl 82.73 мг 2300 мг 3.6% 2.4% 2780 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 103.2 мкг ~
Бор, B 51.6 мкг ~
Железо, Fe 1.561 мг 18 мг 8.7% 5.9% 1153 г
Йод, I 7.48 мкг 150 мкг 5% 3.4% 2005 г
Кобальт, Co 9.409 мкг 10 мкг 94.1% 63.3% 106 г
Марганец, Mn 0.078 мг 2 мг 3.9% 2.6% 2564 г
Медь, Cu 93.53 мкг 1000 мкг 9.4% 6.3% 1069 г
Молибден, Mo 9.321 мкг 70 мкг 13.3% 8.9% 751 г
Никель, Ni 0.774 мкг ~
Рубидий, Rb 122.8 мкг ~
Селен, Se 21.216 мкг 55 мкг 38.6% 26% 259 г
Фтор, F 116.62 мкг 4000 мкг 2.9% 2% 3430 г
Хром, Cr 20.77 мкг 50 мкг 41.5% 27.9% 241 г
Цинк, Zn 1.3597 мг 12 мг 11.3% 7.6% 883 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.026 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 1.7 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.074 г ~
Аргинин* 1.564 г ~
Валин 1.114 г ~
Гистидин* 1.085 г ~
Изолейцин 0.966 г ~
Лейцин 1.691 г ~
Лизин 2.2 г ~
Метионин 0.401 г ~
Метионин + Цистеин 0.766 г ~
Треонин 0.951 г ~
Триптофан 0.326 г ~
Фенилаланин 0.916 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.685 г ~
Заменимые аминокислоты 0.171 г ~
Аланин 1.117 г ~
Аспарагиновая кислота 1.679 г ~
Гидроксипролин 0.167 г ~
Глицин 0.782 г ~
Глутаминовая кислота 2.477 г ~
Пролин 0.849 г ~
Серин 0.899 г ~
Тирозин 0.769 г ~
Цистеин 0.373 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 20%
Стеролы (стерины)
Холестерин 63.11 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.396 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.621 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.226 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
22:0 Бегеновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.449 г min 16.8 г 8.6% 5.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.133 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.259 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.4 г от 11.2 до 20.6 г 12.5% 8.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.273 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность Котлеты с творогом (мои) составляет 148,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».