| Соя Натуральная [Passim] | 150 г |
| Вода | 1500 г |
| Рисовый Уксус [Sen Soy] | 10 г |
| Лимонный сок, необработанный | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 33.6 ккал | 1684 ккал | 2% | 6% | 5012 г |
| Белки | 3.1 г | 76 г | 4.1% | 12.2% | 2452 г |
| Жиры | 1.5 г | 56 г | 2.7% | 8% | 3733 г |
| Углеводы | 1.8 г | 219 г | 0.8% | 2.4% | 12167 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Вода | 93.3 г | 2273 г | 4.1% | 12.2% | 2436 г |
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| бета Криптоксантин | 0.048 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.178 мкг | ~ | |||
| Витамин В4, холин | 0.06 мг | 500 мг | 833333 г | ||
| Витамин В5, пантотеновая | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| Витамин В6, пиридоксин | 0.001 мг | 2 мг | 0.1% | 0.3% | 200000 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.238 мкг | 400 мкг | 0.1% | 0.3% | 168067 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.46 мг | 90 мг | 0.5% | 1.5% | 19565 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.002 мг | 15 мг | 750000 г | ||
| Витамин РР, НЭ | 0.0011 мг | 20 мг | 1818182 г | ||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 1.24 мг | 2500 мг | 201613 г | ||
| Кальций, Ca | 4.74 мг | 1000 мг | 0.5% | 1.5% | 21097 г |
| Магний, Mg | 1 мг | 400 мг | 0.3% | 0.9% | 40000 г |
| Натрий, Na | 69.82 мг | 1300 мг | 5.4% | 16.1% | 1862 г |
| Сера, S | 1.25 мг | 1000 мг | 0.1% | 0.3% | 80000 г |
| Фосфор, P | 0.2 мг | 800 мг | 400000 г | ||
| Хлор, Cl | 107.65 мг | 2300 мг | 4.7% | 14% | 2137 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.007 мг | 18 мг | 257143 г | ||
| Кобальт, Co | 0.027 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.9% | 37037 г |
| Марганец, Mn | 0.002 мг | 2 мг | 0.1% | 0.3% | 100000 г |
| Медь, Cu | 1.21 мкг | 1000 мкг | 0.1% | 0.3% | 82645 г |
| Молибден, Mo | 1.622 мкг | 70 мкг | 2.3% | 6.8% | 4316 г |
| Селен, Se | 0.001 мкг | 55 мкг | 5500000 г | ||
| Фтор, F | 89.13 мкг | 4000 мкг | 2.2% | 6.5% | 4488 г |
| Цинк, Zn | 0.0017 мг | 12 мг | 705882 г |
Энергетическая ценность Тофу домашний составляет 33,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».