| Лук репчатый (Жарка) | 244 г |
| Хлеб Кубанский [Губернский Хлеб] | 47 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 360 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 127.9 ккал | 1684 ккал | 7.6% | 5.9% | 1317 г |
| Белки | 9.4 г | 76 г | 12.4% | 9.7% | 809 г |
| Жиры | 7.7 г | 56 г | 13.8% | 10.8% | 727 г |
| Углеводы | 5.2 г | 219 г | 2.4% | 1.9% | 4212 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 5.1% | 1538 г |
| Вода | 74.2 г | 2273 г | 3.3% | 2.6% | 3063 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 153.7 мкг | 900 мкг | 17.1% | 13.4% | 586 г |
| Ретинол | 0.164 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.036 мг | 5 мг | 0.7% | 0.5% | 13889 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.062 мг | 1.5 мг | 4.1% | 3.2% | 2419 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.297 мг | 1.8 мг | 16.5% | 12.9% | 606 г |
| Витамин В4, холин | 159.12 мг | 500 мг | 31.8% | 24.9% | 314 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.894 мг | 5 мг | 17.9% | 14% | 559 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.129 мг | 2 мг | 6.5% | 5.1% | 1550 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.201 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1.3% | 6451 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.342 мкг | 3 мкг | 11.4% | 8.9% | 877 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.45 мг | 90 мг | 2.7% | 2.1% | 3673 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.373 мкг | 10 мкг | 13.7% | 10.7% | 728 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.455 мг | 15 мг | 3% | 2.3% | 3297 г |
| Витамин Н, биотин | 13.651 мкг | 50 мкг | 27.3% | 21.3% | 366 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5542 мг | 20 мг | 12.8% | 10% | 783 г |
| Ниацин | 0.201 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 154.31 мг | 2500 мг | 6.2% | 4.8% | 1620 г |
| Кальций, Ca | 47.17 мг | 1000 мг | 4.7% | 3.7% | 2120 г |
| Кремний, Si | 1.113 мг | 30 мг | 3.7% | 2.9% | 2695 г |
| Магний, Mg | 12.87 мг | 400 мг | 3.2% | 2.5% | 3108 г |
| Натрий, Na | 89.45 мг | 1300 мг | 6.9% | 5.4% | 1453 г |
| Сера, S | 143.11 мг | 1000 мг | 14.3% | 11.2% | 699 г |
| Фосфор, P | 146.8 мг | 800 мг | 18.4% | 14.4% | 545 г |
| Хлор, Cl | 111.39 мг | 2300 мг | 4.8% | 3.8% | 2065 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 89.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 44.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.927 мг | 18 мг | 10.7% | 8.4% | 934 г |
| Йод, I | 12.17 мкг | 150 мкг | 8.1% | 6.3% | 1233 г |
| Кобальт, Co | 8.35 мкг | 10 мкг | 83.5% | 65.3% | 120 г |
| Марганец, Mn | 0.0703 мг | 2 мг | 3.5% | 2.7% | 2845 г |
| Медь, Cu | 87.07 мкг | 1000 мкг | 8.7% | 6.8% | 1149 г |
| Молибден, Mo | 3.942 мкг | 70 мкг | 5.6% | 4.4% | 1776 г |
| Никель, Ni | 0.668 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 106 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 19.155 мкг | 55 мкг | 34.8% | 27.2% | 287 г |
| Фтор, F | 43.03 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.9% | 9296 г |
| Хром, Cr | 3.07 мкг | 50 мкг | 6.1% | 4.8% | 1629 г |
| Цинк, Zn | 1.0547 мг | 12 мг | 8.8% | 6.9% | 1138 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.04 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.127 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.59 г | ~ | |||
| Валин | 0.517 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.23 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.412 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.732 г | ~ | |||
| Лизин | 0.618 г | ~ | |||
| Метионин | 0.28 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.482 г | ~ | |||
| Треонин | 0.419 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.14 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.445 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.774 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.295 г | ~ | |||
| Аланин | 0.492 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.839 г | ~ | |||
| Глицин | 0.294 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.261 г | ~ | |||
| Пролин | 0.276 г | ~ | |||
| Серин | 0.623 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.329 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.196 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 18.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 355.73 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.026 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.347 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.02 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.578 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.02 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.102 г | min 16.8 г | 18.5% | 14.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.256 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.687 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.026 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.786 г | от 11.2 до 20.6 г | 7% | 5.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.723 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.039 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.066 г | ~ |
Энергетическая ценность Яйцо с мясом составляет 127,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».