| Оливковое масло | 100 г |
| Чеснок | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Укроп | 75 г |
| Петрушка свежая | 75 г |
| Тыквенные семечки, сушеные | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 438.1 ккал | 1684 ккал | 26% | 5.9% | 384 г |
| Белки | 12.2 г | 76 г | 16.1% | 3.7% | 623 г |
| Жиры | 42 г | 56 г | 75% | 17.1% | 133 г |
| Углеводы | 4.9 г | 219 г | 2.2% | 0.5% | 4469 г |
| Углеводы (общие) | 3.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.1 г | 20 г | 15.5% | 3.5% | 645 г |
| Вода | 34.2 г | 2273 г | 1.5% | 0.3% | 6646 г |
| Зола | 3.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 307.6 мкг | 900 мкг | 34.2% | 7.8% | 293 г |
| альфа Каротин | 0.361 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.847 мг | 5 мг | 36.9% | 8.4% | 271 г |
| бета Криптоксантин | 0.361 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 26.747 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.115 мг | 1.5 мг | 7.7% | 1.8% | 1304 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.084 мг | 1.8 мг | 4.7% | 1.1% | 2143 г |
| Витамин В4, холин | 28.1 мг | 500 мг | 5.6% | 1.3% | 1779 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.34 мг | 5 мг | 6.8% | 1.6% | 1471 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.126 мг | 2 мг | 6.3% | 1.4% | 1587 г |
| Витамин В9, фолаты | 45.795 мкг | 400 мкг | 11.4% | 2.6% | 873 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 46.11 мг | 90 мг | 51.2% | 11.7% | 195 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.343 мг | 15 мг | 29% | 6.6% | 345 г |
| бета Токоферол | 0.011 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 12.687 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.159 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.796 мкг | 50 мкг | 3.6% | 0.8% | 2784 г |
| Витамин К, филлохинон | 324.9 мкг | 120 мкг | 270.8% | 61.8% | 37 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4122 мг | 20 мг | 12.1% | 2.8% | 829 г |
| Ниацин | 0.264 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 504.14 мг | 2500 мг | 20.2% | 4.6% | 496 г |
| Кальций, Ca | 110.22 мг | 1000 мг | 11% | 2.5% | 907 г |
| Кремний, Si | 12.098 мг | 30 мг | 40.3% | 9.2% | 248 г |
| Магний, Mg | 242.98 мг | 400 мг | 60.7% | 13.9% | 165 г |
| Натрий, Na | 483.72 мг | 1300 мг | 37.2% | 8.5% | 269 г |
| Сера, S | 68.09 мг | 1000 мг | 6.8% | 1.6% | 1469 г |
| Фосфор, P | 483.4 мг | 800 мг | 60.4% | 13.8% | 165 г |
| Хлор, Cl | 786.67 мг | 2300 мг | 34.2% | 7.8% | 292 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 214.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 35.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 67.56 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.988 мг | 18 мг | 22.2% | 5.1% | 451 г |
| Йод, I | 5.75 мкг | 150 мкг | 3.8% | 0.9% | 2609 г |
| Кобальт, Co | 4.753 мкг | 10 мкг | 47.5% | 10.8% | 210 г |
| Литий, Li | 6.398 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 1.9219 мг | 2 мг | 96.1% | 21.9% | 104 г |
| Медь, Cu | 545.13 мкг | 1000 мкг | 54.5% | 12.4% | 183 г |
| Молибден, Mo | 6.889 мкг | 70 мкг | 9.8% | 2.2% | 1016 г |
| Никель, Ni | 6.428 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 20.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.247 мкг | 55 мкг | 7.7% | 1.8% | 1295 г |
| Стронций, Sr | 22.99 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 7.23 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 77.53 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 0.4% | 5159 г |
| Хром, Cr | 20.17 мкг | 50 мкг | 40.3% | 9.2% | 248 г |
| Цинк, Zn | 3.2127 мг | 12 мг | 26.8% | 6.1% | 374 г |
| Цирконий, Zr | 3.54 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.393 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.935 г | ~ | |||
| Валин | 0.571 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.282 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.463 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.874 г | ~ | |||
| Лизин | 0.447 г | ~ | |||
| Метионин | 0.218 г | ~ | |||
| Треонин | 0.361 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.208 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.626 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.537 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.07 г | ~ | |||
| Глицин | 0.666 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.237 г | ~ | |||
| Пролин | 0.476 г | ~ | |||
| Серин | 0.605 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.395 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.12 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 5.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 10.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 22.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 24.096 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 7 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 5.047 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.639 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.281 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.021 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 21.991 г | min 16.8 г | 130.9% | 29.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.391 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.017 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 21.47 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 5.822 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.141 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 10.762 г | от 11.2 до 20.6 г | 96.1% | 21.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 10.377 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 7.47 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.043 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.043 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.047 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.002 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.023 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.009 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Паста из тыквенных семечек и зелени составляет 438,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».