Мой здоровый рацион

Рецепт Филе бедра тушеное 14.03.22. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Филе бедра тушеное 14.03.22

Филе Бедра [Белая Птица] 553 г
Лук репчатый 227 г
Морковь 190 г
Масло Подсолнечное с Оливковым Маслом [Олейна] 11 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Филе бедра тушеное 14.03.22".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 194.2 ккал 1684 ккал 11.5% 5.9% 867 г
Белки 16.2 г 76 г 21.3% 11% 469 г
Жиры 12.3 г 56 г 22% 11.3% 455 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 1.1% 4761 г
Углеводы (общие) 2.7 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 4.6% 1111 г
Вода 64.4 г 2273 г 2.8% 1.4% 3530 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 233.3 мкг 900 мкг 25.9% 13.3% 386 г
альфа Каротин 971.515 мкг ~
бета Каротин 2.315 мг 5 мг 46.3% 23.8% 216 г
Ликопин 0.279 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 71.529 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 1.2% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.023 мг 1.8 мг 1.3% 0.7% 7826 г
Витамин В4, холин 4.5 мг 500 мг 0.9% 0.5% 11111 г
Витамин В5, пантотеновая 0.11 мг 5 мг 2.2% 1.1% 4545 г
Витамин В6, пиридоксин 0.079 мг 2 мг 4% 2.1% 2532 г
Витамин В9, фолаты 8.313 мкг 400 мкг 2.1% 1.1% 4812 г
Витамин C, аскорбиновая 4.99 мг 90 мг 5.5% 2.8% 1804 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.251 мг 15 мг 1.7% 0.9% 5976 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 0.3 мкг 50 мкг 0.6% 0.3% 16667 г
Витамин К, филлохинон 3.8 мкг 120 мкг 3.2% 1.6% 3158 г
Витамин РР, НЭ 0.4416 мг 20 мг 2.2% 1.1% 4529 г
Ниацин 0.067 мг ~
Бетаин 0.112 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 147.83 мг 2500 мг 5.9% 3% 1691 г
Кальций, Ca 19.57 мг 1000 мг 2% 1% 5110 г
Кремний, Si 1.669 мг 30 мг 5.6% 2.9% 1797 г
Магний, Mg 8.03 мг 400 мг 2% 1% 4981 г
Натрий, Na 20.61 мг 1300 мг 1.6% 0.8% 6308 г
Сера, S 24.3 мг 1000 мг 2.4% 1.2% 4115 г
Фосфор, P 29.1 мг 800 мг 3.6% 1.9% 2749 г
Хлор, Cl 8.35 мг 2300 мг 0.4% 0.2% 27545 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 133.5 мкг ~
Бор, B 66.8 мкг ~
Железо, Fe 0.351 мг 18 мг 2% 1% 5128 г
Йод, I 1 мкг 150 мкг 0.7% 0.4% 15000 г
Кобальт, Co 1.669 мкг 10 мкг 16.7% 8.6% 599 г
Марганец, Mn 0.1167 мг 2 мг 5.8% 3% 1714 г
Медь, Cu 40.95 мкг 1000 мкг 4.1% 2.1% 2442 г
Никель, Ni 1.001 мкг ~
Рубидий, Rb 158.9 мкг ~
Селен, Se 0.195 мкг 55 мкг 0.4% 0.2% 28205 г
Фтор, F 11.24 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 35587 г
Хром, Cr 0.67 мкг 50 мкг 1.3% 0.7% 7463 г
Цинк, Zn 0.3508 мг 12 мг 2.9% 1.5% 3421 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.433 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 3.2 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.095 г ~
Аргинин* 0.079 г ~
Валин 0.028 г ~
Гистидин* 0.016 г ~
Изолейцин 0.035 г ~
Лейцин 0.045 г ~
Лизин 0.048 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.067 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.031 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.023 г ~
Заменимые аминокислоты 0.221 г ~
Аланин 0.051 г ~
Аспарагиновая кислота 0.076 г ~
Глицин 0.027 г ~
Глутаминовая кислота 0.176 г ~
Пролин 0.025 г ~
Серин 0.024 г ~
Тирозин 0.022 г ~
Цистеин 0.028 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.003 г min 16.8 г
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.028 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.028 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Филе бедра тушеное 14.03.22 составляет 194,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов