| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 12 г |
| Яйцо куриное жареное (без масла) | 30 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 200 г |
| Сметана 10% жирности (Запекание) | 20 г |
| Сахар песок | 15 г |
| Грецкий орех | 10 г |
| Вода | 25 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 349.2 ккал | 1684 ккал | 20.7% | 5.9% | 482 г |
| Белки | 10.2 г | 76 г | 13.4% | 3.8% | 745 г |
| Жиры | 9.1 г | 56 г | 16.3% | 4.7% | 615 г |
| Углеводы | 56.7 г | 219 г | 25.9% | 7.4% | 386 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.8 г | 20 г | 14% | 4% | 714 г |
| Вода | 30.3 г | 2273 г | 1.3% | 0.4% | 7502 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 64.5 мкг | 900 мкг | 7.2% | 2.1% | 1395 г |
| Ретинол | 0.06 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.028 мг | 5 мг | 0.6% | 0.2% | 17857 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.122 мг | 1.5 мг | 8.1% | 2.3% | 1230 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.098 мг | 1.8 мг | 5.4% | 1.5% | 1837 г |
| Витамин В4, холин | 76.71 мг | 500 мг | 15.3% | 4.4% | 652 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.41 мг | 5 мг | 8.2% | 2.3% | 1220 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.148 мг | 2 мг | 7.4% | 2.1% | 1351 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.941 мкг | 400 мкг | 3.7% | 1.1% | 2677 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.096 мкг | 3 мкг | 3.2% | 0.9% | 3125 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.24 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 37500 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.357 мкг | 10 мкг | 3.6% | 1% | 2801 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.354 мг | 15 мг | 9% | 2.6% | 1108 г |
| Витамин Н, биотин | 4.387 мкг | 50 мкг | 8.8% | 2.5% | 1140 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.2% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5875 мг | 20 мг | 12.9% | 3.7% | 773 г |
| Ниацин | 0.983 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 133.31 мг | 2500 мг | 5.3% | 1.5% | 1875 г |
| Кальций, Ca | 30.98 мг | 1000 мг | 3.1% | 0.9% | 3228 г |
| Кремний, Si | 5.124 мг | 30 мг | 17.1% | 4.9% | 585 г |
| Магний, Mg | 18.31 мг | 400 мг | 4.6% | 1.3% | 2185 г |
| Натрий, Na | 23.81 мг | 1300 мг | 1.8% | 0.5% | 5460 г |
| Сера, S | 79.07 мг | 1000 мг | 7.9% | 2.3% | 1265 г |
| Фосфор, P | 104.9 мг | 800 мг | 13.1% | 3.8% | 763 г |
| Хлор, Cl | 41.12 мг | 2300 мг | 1.8% | 0.5% | 5593 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 759.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 30.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 65.99 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.303 мг | 18 мг | 7.2% | 2.1% | 1381 г |
| Йод, I | 3.81 мкг | 150 мкг | 2.5% | 0.7% | 3937 г |
| Кобальт, Co | 2.75 мкг | 10 мкг | 27.5% | 7.9% | 364 г |
| Литий, Li | 0.105 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4852 мг | 2 мг | 24.3% | 7% | 412 г |
| Медь, Cu | 105.6 мкг | 1000 мкг | 10.6% | 3% | 947 г |
| Молибден, Mo | 10.413 мкг | 70 мкг | 14.9% | 4.3% | 672 г |
| Никель, Ni | 8.698 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.65 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.017 мкг | 55 мкг | 14.6% | 4.2% | 686 г |
| Стронций, Sr | 1.33 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 8.25 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 59.27 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 0.4% | 6749 г |
| Хром, Cr | 2.26 мкг | 50 мкг | 4.5% | 1.3% | 2212 г |
| Цинк, Zn | 0.7798 мг | 12 мг | 6.5% | 1.9% | 1539 г |
| Цирконий, Zr | 0.23 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 49.094 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.087 г | ~ | |||
| Валин | 0.038 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.016 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.03 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.048 г | ~ | |||
| Лизин | 0.018 г | ~ | |||
| Метионин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Треонин | 0.023 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.03 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.053 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.012 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.047 г | ~ | |||
| Глицин | 0.038 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.12 г | ~ | |||
| Пролин | 0.028 г | ~ | |||
| Серин | 0.028 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.023 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 33.3% | 9.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 40.4% | 11.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 84.31 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.6 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.168 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.037 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.032 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.085 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.109 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.371 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.271 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.387 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.667 г | min 16.8 г | 15.9% | 4.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.038 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.136 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.434 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.041 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.09 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.025 г | от 11.2 до 20.6 г | 18.1% | 5.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.285 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.269 г | ~ |
Энергетическая ценность Гата ореховая Калдис составляет 349,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».