| Куриный окорочок (Варка) | 299 г |
| Бульон говяжий | 2000 г |
| Вода | 1100 г |
| Морковь (Пассерование) | 220 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 216 г |
| Тыква (Варка без слива) | 209 г |
| Маш (бобы мунг) (Варка) | 407 г |
| приправа"Смесь кореньев" | 15 г |
| Петрушка свежая (Варка без слива) | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 50.9 ккал | 1684 ккал | 3% | 5.9% | 3308 г |
| Белки | 4.8 г | 76 г | 6.3% | 12.4% | 1583 г |
| Жиры | 0.8 г | 56 г | 1.4% | 2.8% | 7000 г |
| Углеводы | 6 г | 219 г | 2.7% | 5.3% | 3650 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 14.7% | 1333 г |
| Вода | 85.5 г | 2273 г | 3.8% | 7.5% | 2658 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 120.1 мкг | 900 мкг | 13.3% | 26.1% | 749 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.722 мг | 5 мг | 14.4% | 28.3% | 693 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.496 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% | 7.9% | 2500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.079 мг | 1.8 мг | 4.4% | 8.6% | 2278 г |
| Витамин В4, холин | 13.15 мг | 500 мг | 2.6% | 5.1% | 3802 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.184 мг | 5 мг | 3.7% | 7.3% | 2717 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.065 мг | 2 мг | 3.3% | 6.5% | 3077 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.365 мкг | 400 мкг | 1.8% | 3.5% | 5431 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.24 мг | 90 мг | 1.4% | 2.8% | 7258 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.111 мг | 15 мг | 0.7% | 1.4% | 13514 г |
| Витамин Н, биотин | 0.101 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.4% | 49505 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.6 мкг | 120 мкг | 6.3% | 12.4% | 1579 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9065 мг | 20 мг | 4.5% | 8.8% | 2206 г |
| Ниацин | 0.255 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 236 мг | 2500 мг | 9.4% | 18.5% | 1059 г |
| Кальций, Ca | 31.07 мг | 1000 мг | 3.1% | 6.1% | 3219 г |
| Кремний, Si | 2.548 мг | 30 мг | 8.5% | 16.7% | 1177 г |
| Магний, Mg | 25.74 мг | 400 мг | 6.4% | 12.6% | 1554 г |
| Натрий, Na | 104.77 мг | 1300 мг | 8.1% | 15.9% | 1241 г |
| Сера, S | 51.71 мг | 1000 мг | 5.2% | 10.2% | 1934 г |
| Фосфор, P | 65.6 мг | 800 мг | 8.2% | 16.1% | 1220 г |
| Хлор, Cl | 7.17 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.6% | 32078 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 40.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 21.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.08 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.939 мг | 18 мг | 5.2% | 10.2% | 1917 г |
| Йод, I | 0.58 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.8% | 25862 г |
| Кобальт, Co | 0.96 мкг | 10 мкг | 9.6% | 18.9% | 1042 г |
| Литий, Li | 0.364 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1275 мг | 2 мг | 6.4% | 12.6% | 1569 г |
| Медь, Cu | 142.3 мкг | 1000 мкг | 14.2% | 27.9% | 703 г |
| Молибден, Mo | 2.017 мкг | 70 мкг | 2.9% | 5.7% | 3471 г |
| Никель, Ni | 0.635 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 28.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.282 мкг | 55 мкг | 2.3% | 4.5% | 4290 г |
| Стронций, Sr | 0.51 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 37.95 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 1.8% | 10540 г |
| Хром, Cr | 0.98 мкг | 50 мкг | 2% | 3.9% | 5102 г |
| Цинк, Zn | 0.5336 мг | 12 мг | 4.4% | 8.6% | 2249 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.879 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.032 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.147 г | ~ | |||
| Валин | 0.081 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.055 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.077 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.136 г | ~ | |||
| Лизин | 0.176 г | ~ | |||
| Метионин | 0.031 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.059 г | ~ | |||
| Треонин | 0.075 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.027 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.072 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.128 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.068 г | ~ | |||
| Аланин | 0.099 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.145 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.014 г | ~ | |||
| Глицин | 0.099 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.242 г | ~ | |||
| Пролин | 0.087 г | ~ | |||
| Серин | 0.073 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.056 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.028 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 21.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.47 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.186 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.052 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.304 г | min 16.8 г | 1.8% | 3.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.071 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.316 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.082 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.7% | 1.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.113 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп из маша с копченостями составляет 50,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».