| Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) | 250 г |
| Укроп | 110 г |
| Петрушка свежая | 110 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 120 г |
| Лук зеленый (перо) | 325 г |
| Хлопковое масло | 50 г |
| Оливковое масло | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 144.4 ккал | 1684 ккал | 8.6% | 6% | 1166 г |
| Белки | 3.7 г | 76 г | 4.9% | 3.4% | 2054 г |
| Жиры | 6.6 г | 56 г | 11.8% | 8.2% | 848 г |
| Углеводы | 17.1 г | 219 г | 7.8% | 5.4% | 1281 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 4.5% | 1538 г |
| Вода | 67.9 г | 2273 г | 3% | 2.1% | 3348 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 2.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 340.8 мкг | 900 мкг | 37.9% | 26.2% | 264 г |
| альфа Каротин | 4.386 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.278 мг | 5 мг | 45.6% | 31.6% | 219 г |
| бета Криптоксантин | 24.609 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 105.381 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.072 мг | 1.5 мг | 4.8% | 3.3% | 2083 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.085 мг | 1.8 мг | 4.7% | 3.3% | 2118 г |
| Витамин В4, холин | 19.7 мг | 500 мг | 3.9% | 2.7% | 2538 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.219 мг | 5 мг | 4.4% | 3% | 2283 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.137 мг | 2 мг | 6.9% | 4.8% | 1460 г |
| Витамин В9, фолаты | 35.645 мкг | 400 мкг | 8.9% | 6.2% | 1122 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 41.11 мг | 90 мг | 45.7% | 31.6% | 219 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 6.504 мг | 15 мг | 43.4% | 30.1% | 231 г |
| Витамин Н, биотин | 0.818 мкг | 50 мкг | 1.6% | 1.1% | 6112 г |
| Витамин К, филлохинон | 284.9 мкг | 120 мкг | 237.4% | 164.4% | 42 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4225 мг | 20 мг | 7.1% | 4.9% | 1406 г |
| Ниацин | 0.698 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 314.11 мг | 2500 мг | 12.6% | 8.7% | 796 г |
| Кальций, Ca | 104.27 мг | 1000 мг | 10.4% | 7.2% | 959 г |
| Кремний, Si | 4.062 мг | 30 мг | 13.5% | 9.3% | 739 г |
| Магний, Mg | 36.54 мг | 400 мг | 9.1% | 6.3% | 1095 г |
| Натрий, Na | 538.69 мг | 1300 мг | 41.4% | 28.7% | 241 г |
| Сера, S | 34.5 мг | 1000 мг | 3.5% | 2.4% | 2899 г |
| Фосфор, P | 61.3 мг | 800 мг | 7.7% | 5.3% | 1305 г |
| Хлор, Cl | 876.96 мг | 2300 мг | 38.1% | 26.4% | 262 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 208.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 93.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 24.17 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.554 мг | 18 мг | 8.6% | 6% | 1158 г |
| Йод, I | 2.04 мкг | 150 мкг | 1.4% | 1% | 7353 г |
| Кобальт, Co | 3.782 мкг | 10 мкг | 37.8% | 26.2% | 264 г |
| Литий, Li | 4.548 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4888 мг | 2 мг | 24.4% | 16.9% | 409 г |
| Медь, Cu | 127.47 мкг | 1000 мкг | 12.7% | 8.8% | 784 г |
| Молибден, Mo | 11.791 мкг | 70 мкг | 16.8% | 11.6% | 594 г |
| Никель, Ni | 2.512 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 155.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.111 мкг | 55 мкг | 3.8% | 2.6% | 2605 г |
| Стронций, Sr | 19.66 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 54.47 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 1% | 7343 г |
| Хром, Cr | 4.82 мкг | 50 мкг | 9.6% | 6.6% | 1037 г |
| Цинк, Zn | 0.5737 мг | 12 мг | 4.8% | 3.3% | 2092 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 14.061 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 57.4% | 39.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.609 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.365 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 21.563 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.041 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.188 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.026 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.697 г | min 16.8 г | 10.1% | 7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.057 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.636 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.718 г | от 11.2 до 20.6 г | 24.3% | 16.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.705 г | ~ |
Энергетическая ценность Лепёшки с зеленью составляет 144,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».