Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка творожная моя. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка творожная моя

Творог обезжиренный, 0,6% жирности (Запекание) 720 г
Творог 9% жирности (Запекание) 180 г
Яйцо куриное (Запекание) 120 г
Манная крупа (Запекание) 80 г
Сахар песок 80 г
Йогурт 3,2% жирности, 5% белка, натуральный 100 г
Изюм, золотистый, без косточек 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка творожная моя".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 179.2 ккал 1684 ккал 10.6% 5.9% 940 г
Белки 18.1 г 76 г 23.8% 13.3% 420 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 3.1% 1806 г
Углеводы 19.3 г 219 г 8.8% 4.9% 1135 г
Углеводы (общие) 5.5 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.4% 4000 г
Вода 55.9 г 2273 г 2.5% 1.4% 4066 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 39.5 мкг 900 мкг 4.4% 2.5% 2278 г
Ретинол 0.035 мг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 1.7% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.255 мг 1.8 мг 14.2% 7.9% 706 г
Витамин В4, холин 59.7 мг 500 мг 11.9% 6.6% 838 г
Витамин В5, пантотеновая 0.349 мг 5 мг 7% 3.9% 1433 г
Витамин В6, пиридоксин 0.167 мг 2 мг 8.4% 4.7% 1198 г
Витамин В9, фолаты 26.063 мкг 400 мкг 6.5% 3.6% 1535 г
Витамин В12, кобаламин 1.008 мкг 3 мкг 33.6% 18.8% 298 г
Витамин C, аскорбиновая 0.46 мг 90 мг 0.5% 0.3% 19565 г
Витамин D, кальциферол 0.218 мкг 10 мкг 2.2% 1.2% 4587 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.2 мг 15 мг 1.3% 0.7% 7500 г
Витамин Н, биотин 7.474 мкг 50 мкг 14.9% 8.3% 669 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 3.5975 мг 20 мг 18% 10% 556 г
Ниацин 0.423 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 171 мг 2500 мг 6.8% 3.8% 1462 г
Кальций, Ca 112.28 мг 1000 мг 11.2% 6.3% 891 г
Кремний, Si 0.391 мг 30 мг 1.3% 0.7% 7673 г
Магний, Mg 22.21 мг 400 мг 5.6% 3.1% 1801 г
Натрий, Na 52.08 мг 1300 мг 4% 2.2% 2496 г
Сера, S 183.91 мг 1000 мг 18.4% 10.3% 544 г
Фосфор, P 180.2 мг 800 мг 22.5% 12.6% 444 г
Хлор, Cl 116.38 мг 2300 мг 5.1% 2.8% 1976 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 77.2 мкг ~
Бор, B 4.1 мкг ~
Ванадий, V 6.71 мкг ~
Железо, Fe 0.657 мг 18 мг 3.7% 2.1% 2740 г
Йод, I 7.65 мкг 150 мкг 5.1% 2.8% 1961 г
Кобальт, Co 4.108 мкг 10 мкг 41.1% 22.9% 243 г
Марганец, Mn 0.0532 мг 2 мг 2.7% 1.5% 3759 г
Медь, Cu 77.02 мкг 1000 мкг 7.7% 4.3% 1298 г
Молибден, Mo 7.296 мкг 70 мкг 10.4% 5.8% 959 г
Никель, Ni 0.749 мкг ~
Олово, Sn 10.64 мкг ~
Селен, Se 23.765 мкг 55 мкг 43.2% 24.1% 231 г
Стронций, Sr 13.64 мкг ~
Титан, Ti 0.58 мкг ~
Фтор, F 31.56 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 12674 г
Хром, Cr 2.08 мкг 50 мкг 4.2% 2.3% 2404 г
Цинк, Zn 0.4917 мг 12 мг 4.1% 2.3% 2441 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.462 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 14.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.1 г ~
Лактоза 1.4 г ~
Фруктоза 2.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 4.867 г ~
Аргинин* 0.622 г ~
Валин 0.744 г ~
Гистидин* 0.404 г ~
Изолейцин 0.728 г ~
Лейцин 1.333 г ~
Лизин 1.028 г ~
Метионин 0.356 г ~
Метионин + Цистеин 0.468 г ~
Треонин 0.591 г ~
Триптофан 0.144 г ~
Фенилаланин 0.69 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.346 г ~
Заменимые аминокислоты 6.519 г ~
Аланин 0.378 г ~
Аспарагиновая кислота 0.791 г ~
Глицин 0.235 г ~
Глутаминовая кислота 2.489 г ~
Пролин 1.407 г ~
Серин 0.655 г ~
Тирозин 0.656 г ~
Цистеин 0.11 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 59.27 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.009 г ~
6:0 Капроновая 0.006 г ~
8:0 Каприловая 0.003 г ~
10:0 Каприновая 0.007 г ~
12:0 Лауриновая 0.008 г ~
14:0 Миристиновая 0.042 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.259 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.116 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.935 г min 16.8 г 5.6% 3.1%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.046 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.476 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.21 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.116 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Запеканка творожная моя составляет 179,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».