Мой здоровый рацион

Рецепт Авокадо с яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Авокадо с яйцом

Авокадо 166 г
Яйцо куриное 96 г
Сыр голландский Брест-Литовск 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Авокадо с яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 165.3 ккал 1684 ккал 9.8% 5.9% 1019 г
Белки 6.7 г 76 г 8.8% 5.3% 1134 г
Жиры 13.9 г 56 г 24.8% 15% 403 г
Углеводы 1.4 г 219 г 0.6% 0.4% 15643 г
Углеводы (общие) 5.5 г ~
Пищевые волокна 4.1 г 20 г 20.5% 12.4% 488 г
Вода 72.6 г 2273 г 3.2% 1.9% 3131 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 96 мкг 900 мкг 10.7% 6.5% 938 г
Ретинол 0.088 мг ~
альфа Каротин 14.647 мкг ~
бета Каротин 0.059 мг 5 мг 1.2% 0.7% 8475 г
бета Криптоксантин 17.088 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 165.39 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 2.7% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.235 мг 1.8 мг 13.1% 7.9% 766 г
Витамин В4, холин 97.25 мг 500 мг 19.5% 11.8% 514 г
Витамин В5, пантотеновая 1.307 мг 5 мг 26.1% 15.8% 383 г
Витамин В6, пиридоксин 0.206 мг 2 мг 10.3% 6.2% 971 г
Витамин В9, фолаты 51.904 мкг 400 мкг 13% 7.9% 771 г
Витамин В12, кобаламин 0.184 мкг 3 мкг 6.1% 3.7% 1630 г
Витамин C, аскорбиновая 6.1 мг 90 мг 6.8% 4.1% 1475 г
Витамин D, кальциферол 0.776 мкг 10 мкг 7.8% 4.7% 1289 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.475 мг 15 мг 9.8% 5.9% 1017 г
бета Токоферол 0.031 мг ~
гамма Токоферол 0.201 мг ~
дельта Токоферол 0.012 мг ~
Витамин Н, биотин 7.129 мкг 50 мкг 14.3% 8.7% 701 г
Витамин К, филлохинон 12.9 мкг 120 мкг 10.8% 6.5% 930 г
Витамин РР, НЭ 2.3313 мг 20 мг 11.7% 7.1% 858 г
Ниацин 0.067 мг ~
Бетаин 0.427 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 345.4 мг 2500 мг 13.8% 8.3% 724 г
Кальций, Ca 26.74 мг 1000 мг 2.7% 1.6% 3740 г
Магний, Mg 21.93 мг 400 мг 5.5% 3.3% 1824 г
Натрий, Na 51.57 мг 1300 мг 4% 2.4% 2521 г
Сера, S 74.32 мг 1000 мг 7.4% 4.5% 1346 г
Фосфор, P 99.5 мг 800 мг 12.4% 7.5% 804 г
Хлор, Cl 55.06 мг 2300 мг 2.4% 1.5% 4177 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.218 мг 18 мг 6.8% 4.1% 1478 г
Йод, I 7.06 мкг 150 мкг 4.7% 2.8% 2125 г
Кобальт, Co 3.529 мкг 10 мкг 35.3% 21.4% 283 г
Марганец, Mn 0.0969 мг 2 мг 4.8% 2.9% 2064 г
Медь, Cu 145.25 мкг 1000 мкг 14.5% 8.8% 688 г
Молибден, Mo 2.118 мкг 70 мкг 3% 1.8% 3305 г
Селен, Se 11.079 мкг 55 мкг 20.1% 12.2% 496 г
Фтор, F 23.68 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 16892 г
Хром, Cr 1.41 мкг 50 мкг 2.8% 1.7% 3546 г
Цинк, Zn 0.7824 мг 12 мг 6.5% 3.9% 1534 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.067 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.333 г ~
Валин 0.337 г ~
Гистидин* 0.15 г ~
Изолейцин 0.263 г ~
Лейцин 0.468 г ~
Лизин 0.398 г ~
Метионин 0.171 г ~
Метионин + Цистеин 0.254 г ~
Треонин 0.26 г ~
Триптофан 0.086 г ~
Фенилаланин 0.289 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.399 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.317 г ~
Аспарагиновая кислота 0.578 г ~
Глицин 0.212 г ~
Глутаминовая кислота 0.8 г ~
Пролин 0.201 г ~
Серин 0.398 г ~
Тирозин 0.199 г ~
Цистеин 0.119 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.7%
Омега-6 жирные кислоты 1.7 г от 4.7 до 16.8 г 36.2% 21.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 201.18 мг max 300 мг
Кампестерол 3.051 мг ~
Стигмастерол 1.221 мг ~
бета Ситостерол 46.382 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.99 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.34 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.734 г min 16.8 г 46% 27.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.564 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 6.976 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.029 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.553 г от 11.2 до 20.6 г 13.9% 8.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.41 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.097 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.068 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.009 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.035 г ~

Энергетическая ценность Авокадо с яйцом составляет 165,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».