| Пекинская капуста | 290 г |
| Кукуруза сахарная желтая, консервированная цельными зернами, содержимое без жидкости | 240 г |
| Майонез Постный [Ряба] | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 82.9 ккал | 1684 ккал | 4.9% | 5.9% | 2031 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 2.4% | 5067 г |
| Жиры | 5.7 г | 56 г | 10.2% | 12.3% | 982 г |
| Углеводы | 6.6 г | 219 г | 3% | 3.6% | 3318 г |
| Углеводы (общие) | 7.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 8.4% | 1429 г |
| Вода | 84 г | 2273 г | 3.7% | 4.5% | 2706 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 8.7 мкг | 900 мкг | 1% | 1.2% | 10345 г |
| альфа Каротин | 2.932 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.099 мг | 5 мг | 2% | 2.4% | 5051 г |
| бета Криптоксантин | 8.136 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 306.305 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.036 мг | 1.5 мг | 2.4% | 2.9% | 4167 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.061 мг | 1.8 мг | 3.4% | 4.1% | 2951 г |
| Витамин В4, холин | 10.98 мг | 500 мг | 2.2% | 2.7% | 4554 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.137 мг | 5 мг | 2.7% | 3.3% | 3650 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.129 мг | 2 мг | 6.5% | 7.8% | 1550 г |
| Витамин В9, фолаты | 54.695 мкг | 400 мкг | 13.7% | 16.5% | 731 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14 мг | 90 мг | 15.6% | 18.8% | 643 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.096 мг | 15 мг | 0.6% | 0.7% | 15625 г |
| гамма Токоферол | 0.126 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 21.1 мкг | 120 мкг | 17.6% | 21.2% | 569 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6054 мг | 20 мг | 3% | 3.6% | 3304 г |
| Бетаин | 0.147 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 170.68 мг | 2500 мг | 6.8% | 8.2% | 1465 г |
| Кальций, Ca | 39.07 мг | 1000 мг | 3.9% | 4.7% | 2560 г |
| Магний, Mg | 11.68 мг | 400 мг | 2.9% | 3.5% | 3425 г |
| Натрий, Na | 87.81 мг | 1300 мг | 6.8% | 8.2% | 1480 г |
| Сера, S | 15.21 мг | 1000 мг | 1.5% | 1.8% | 6575 г |
| Фосфор, P | 33 мг | 800 мг | 4.1% | 4.9% | 2424 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.262 мг | 18 мг | 1.5% | 1.8% | 6870 г |
| Марганец, Mn | 0.1206 мг | 2 мг | 6% | 7.2% | 1658 г |
| Медь, Cu | 31.12 мкг | 1000 мкг | 3.1% | 3.7% | 3213 г |
| Селен, Se | 0.539 мкг | 55 мкг | 1% | 1.2% | 10204 г |
| Цинк, Zn | 0.2432 мг | 12 мг | 2% | 2.4% | 4934 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.279 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.072 г | ~ | |||
| Валин | 0.07 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.036 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.063 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.15 г | ~ | |||
| Лизин | 0.122 г | ~ | |||
| Метионин | 0.025 г | ~ | |||
| Треонин | 0.047 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.06 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.109 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.108 г | ~ | |||
| Глицин | 0.051 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.326 г | ~ | |||
| Пролин | 0.129 г | ~ | |||
| Серин | 0.07 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.047 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.021 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 5.2% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.096 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.018 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.163 г | min 16.8 г | 1% | 1.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.16 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.247 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.2% | 2.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.204 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.035 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из кап и кук составляет 82,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».