| Яйцо куриное | 170 г |
| Сахар песок | 120 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 125 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 5 г |
| Вода | 30 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 286.8 ккал | 1684 ккал | 17% | 5.9% | 587 г |
| Белки | 7.5 г | 76 г | 9.9% | 3.5% | 1013 г |
| Жиры | 8.8 г | 56 г | 15.7% | 5.5% | 636 г |
| Углеводы | 44.8 г | 219 г | 20.5% | 7.1% | 489 г |
| Углеводы (общие) | 0.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 1.7% | 2000 г |
| Вода | 37 г | 2273 г | 1.6% | 0.6% | 6143 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 94 мкг | 900 мкг | 10.4% | 3.6% | 957 г |
| Ретинол | 0.09 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.022 мг | 5 мг | 0.4% | 0.1% | 22727 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.071 мг | 1.5 мг | 4.7% | 1.6% | 2113 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.17 мг | 1.8 мг | 9.4% | 3.3% | 1059 г |
| Витамин В4, холин | 104.63 мг | 500 мг | 20.9% | 7.3% | 478 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.55 мг | 5 мг | 11% | 3.8% | 909 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.096 мг | 2 мг | 4.8% | 1.7% | 2083 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.739 мкг | 400 мкг | 2.4% | 0.8% | 4107 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.188 мкг | 3 мкг | 6.3% | 2.2% | 1596 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.796 мкг | 10 мкг | 8% | 2.8% | 1256 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.488 мг | 15 мг | 16.6% | 5.8% | 603 г |
| Витамин Н, биотин | 7.838 мкг | 50 мкг | 15.7% | 5.5% | 638 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1 мг | 20 мг | 10.5% | 3.7% | 952 г |
| Ниацин | 0.388 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 191.3 мг | 2500 мг | 7.7% | 2.7% | 1307 г |
| Кальций, Ca | 71.82 мг | 1000 мг | 7.2% | 2.5% | 1392 г |
| Кремний, Si | 1.064 мг | 30 мг | 3.5% | 1.2% | 2820 г |
| Магний, Mg | 8.97 мг | 400 мг | 2.2% | 0.8% | 4459 г |
| Натрий, Na | 50.54 мг | 1300 мг | 3.9% | 1.4% | 2572 г |
| Сера, S | 82.35 мг | 1000 мг | 8.2% | 2.9% | 1214 г |
| Фосфор, P | 165.5 мг | 800 мг | 20.7% | 7.2% | 483 г |
| Хлор, Cl | 61.83 мг | 2300 мг | 2.7% | 0.9% | 3720 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 279.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 9.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 23.94 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.387 мг | 18 мг | 7.7% | 2.7% | 1298 г |
| Йод, I | 7.63 мкг | 150 мкг | 5.1% | 1.8% | 1966 г |
| Кобальт, Co | 4.043 мкг | 10 мкг | 40.4% | 14.1% | 247 г |
| Марганец, Mn | 0.1667 мг | 2 мг | 8.3% | 2.9% | 1200 г |
| Медь, Cu | 56.86 мкг | 1000 мкг | 5.7% | 2% | 1759 г |
| Молибден, Mo | 5.597 мкг | 70 мкг | 8% | 2.8% | 1251 г |
| Никель, Ni | 0.585 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.38 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.702 мкг | 55 мкг | 23.1% | 8.1% | 433 г |
| Титан, Ti | 2.93 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 32.13 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.3% | 12449 г |
| Хром, Cr | 2.03 мкг | 50 мкг | 4.1% | 1.4% | 2463 г |
| Цинк, Zn | 0.5953 мг | 12 мг | 5% | 1.7% | 2016 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 18.059 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 26 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.286 г | ~ | |||
| Валин | 0.279 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.123 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.217 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.391 г | ~ | |||
| Лизин | 0.326 г | ~ | |||
| Метионин | 0.152 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.26 г | ~ | |||
| Треонин | 0.221 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.072 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.235 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.409 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.257 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.445 г | ~ | |||
| Глицин | 0.152 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.64 г | ~ | |||
| Пролин | 0.145 г | ~ | |||
| Серин | 0.336 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.174 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.105 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 3.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 70.2% | 24.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 206.17 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 8.511 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.006 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.493 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.03 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.81 г | min 16.8 г | 16.7% | 5.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.141 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.488 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.014 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.223 г | от 11.2 до 20.6 г | 28.8% | 10% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.944 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.036 г | ~ |
Энергетическая ценность Бисквит 17 см составляет 286,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».