| Чечевица, зерно (Приготовление пюре) | 300 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 4 г |
| Уксус яблочный | 5 г |
| Яйцо перепелиное (Запекание) | 40 г |
| Масло Авокадо Extra Virgin [Grove] | 20 г |
| Морковь (Запекание) | 40 г |
| Псилиум [Polezzno] | 10 г |
| Кабачок (Запекание) | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 249.6 ккал | 1684 ккал | 14.8% | 5.9% | 675 г |
| Белки | 17.4 г | 76 г | 22.9% | 9.2% | 437 г |
| Жиры | 6.5 г | 56 г | 11.6% | 4.6% | 862 г |
| Углеводы | 30.3 г | 219 г | 13.8% | 5.5% | 723 г |
| Пищевые волокна | 8 г | 20 г | 40% | 16% | 250 г |
| Вода | 31.5 г | 2273 г | 1.4% | 0.6% | 7216 г |
| Зола | 3.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 223 мкг | 900 мкг | 24.8% | 9.9% | 404 г |
| Ретинол | 0.044 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.099 мг | 5 мг | 22% | 8.8% | 455 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.199 мг | 1.5 мг | 13.3% | 5.3% | 754 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.18 мг | 1.8 мг | 10% | 4% | 1000 г |
| Витамин В4, холин | 110.69 мг | 500 мг | 22.1% | 8.9% | 452 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.83 мг | 5 мг | 16.6% | 6.7% | 602 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.226 мг | 2 мг | 11.3% | 4.5% | 885 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.054 мкг | 400 мкг | 1% | 0.4% | 9867 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.142 мкг | 3 мкг | 4.7% | 1.9% | 2113 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.99 мг | 90 мг | 4.4% | 1.8% | 2256 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.121 мкг | 10 мкг | 1.2% | 0.5% | 8264 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.461 мг | 15 мг | 3.1% | 1.2% | 3254 г |
| Витамин Н, биотин | 0.32 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.2% | 15625 г |
| Витамин К, филлохинон | 5 мкг | 120 мкг | 4.2% | 1.7% | 2400 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.4391 мг | 20 мг | 17.2% | 6.9% | 582 г |
| Ниацин | 1.155 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 487.15 мг | 2500 мг | 19.5% | 7.8% | 513 г |
| Кальций, Ca | 69.46 мг | 1000 мг | 6.9% | 2.8% | 1440 г |
| Кремний, Si | 59.941 мг | 30 мг | 199.8% | 80% | 50 г |
| Магний, Mg | 62.9 мг | 400 мг | 15.7% | 6.3% | 636 г |
| Натрий, Na | 671.25 мг | 1300 мг | 51.6% | 20.7% | 194 г |
| Сера, S | 122.51 мг | 1000 мг | 12.3% | 4.9% | 816 г |
| Фосфор, P | 288.3 мг | 800 мг | 36% | 14.4% | 277 г |
| Хлор, Cl | 631.59 мг | 2300 мг | 27.5% | 11% | 364 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 152.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 436.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 26.68 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 8.496 мг | 18 мг | 47.2% | 18.9% | 212 г |
| Йод, I | 1.32 мкг | 150 мкг | 0.9% | 0.4% | 11364 г |
| Кобальт, Co | 9.667 мкг | 10 мкг | 96.7% | 38.7% | 103 г |
| Литий, Li | 51.634 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.8502 мг | 2 мг | 42.5% | 17% | 235 г |
| Медь, Cu | 480.08 мкг | 1000 мкг | 48% | 19.2% | 208 г |
| Молибден, Mo | 56.214 мкг | 70 мкг | 80.3% | 32.2% | 125 г |
| Никель, Ni | 110.648 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 22.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.35 мкг | 55 мкг | 24.3% | 9.7% | 412 г |
| Стронций, Sr | 11.02 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 204.93 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 22.45 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.2% | 17817 г |
| Хром, Cr | 9.05 мкг | 50 мкг | 18.1% | 7.3% | 552 г |
| Цинк, Zn | 1.8751 мг | 12 мг | 15.6% | 6.3% | 640 г |
| Цирконий, Zr | 1.98 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 27.223 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.029 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.509 г | ~ | |||
| Валин | 0.981 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.529 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.771 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.432 г | ~ | |||
| Лизин | 1.298 г | ~ | |||
| Метионин | 0.241 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.417 г | ~ | |||
| Треонин | 0.736 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.172 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.942 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.539 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.056 г | ~ | |||
| Аланин | 0.795 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.133 г | ~ | |||
| Глицин | 0.765 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.961 г | ~ | |||
| Пролин | 0.779 г | ~ | |||
| Серин | 0.968 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.597 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.178 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 3.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 51.83 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.217 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.115 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.479 г | min 16.8 г | 2.9% | 1.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.069 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.728 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.097 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.9% | 0.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.089 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Булочки из красной чечевицы (яйца, морковь, кабачок) составляет 249,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».