| Редька черная | 50 г |
| Свекла | 60 г |
| Яблоко | 65 г |
| Кедровый орех, сушеный | 6 г |
| Мед пчелиный | 5 г |
| Сок лимонный | 15 г |
| Оливковое масло | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 79.6 ккал | 1684 ккал | 4.7% | 5.9% | 2116 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 2.5% | 5067 г |
| Жиры | 3.7 г | 56 г | 6.6% | 8.3% | 1514 г |
| Углеводы | 9.9 г | 219 г | 4.5% | 5.7% | 2212 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 11.9% | 1053 г |
| Вода | 81.5 г | 2273 г | 3.6% | 4.5% | 2789 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.9 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.4% | 31034 г |
| бета Каротин | 0.018 мг | 5 мг | 0.4% | 0.5% | 27778 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.265 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% | 2.9% | 4286 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.034 мг | 1.8 мг | 1.9% | 2.4% | 5294 г |
| Витамин В4, холин | 4.87 мг | 500 мг | 1% | 1.3% | 10267 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.114 мг | 5 мг | 2.3% | 2.9% | 4386 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.066 мг | 2 мг | 3.3% | 4.1% | 3030 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.26 мкг | 400 мкг | 2.3% | 2.9% | 4320 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.95 мг | 90 мг | 17.7% | 22.2% | 564 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.585 мг | 15 мг | 3.9% | 4.9% | 2564 г |
| гамма Токоферол | 0.328 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.155 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.4% | 32258 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.6 мкг | 120 мкг | 3% | 3.8% | 3333 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5457 мг | 20 мг | 2.7% | 3.4% | 3665 г |
| Ниацин | 0.24 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.012 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 289.68 мг | 2500 мг | 11.6% | 14.6% | 863 г |
| Кальций, Ca | 28.18 мг | 1000 мг | 2.8% | 3.5% | 3549 г |
| Кремний, Si | 33.922 мг | 30 мг | 113.1% | 142.1% | 88 г |
| Магний, Mg | 22.7 мг | 400 мг | 5.7% | 7.2% | 1762 г |
| Натрий, Na | 26.44 мг | 1300 мг | 2% | 2.5% | 4917 г |
| Сера, S | 15.3 мг | 1000 мг | 1.5% | 1.9% | 6536 г |
| Фосфор, P | 41.2 мг | 800 мг | 5.2% | 6.5% | 1942 г |
| Хлор, Cl | 72.08 мг | 2300 мг | 3.1% | 3.9% | 3191 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 113.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 167.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 33.41 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.602 мг | 18 мг | 8.9% | 11.2% | 1124 г |
| Йод, I | 2.89 мкг | 150 мкг | 1.9% | 2.4% | 5190 г |
| Кобальт, Co | 1.87 мкг | 10 мкг | 18.7% | 23.5% | 535 г |
| Литий, Li | 21.701 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4768 мг | 2 мг | 23.8% | 29.9% | 419 г |
| Медь, Cu | 123.99 мкг | 1000 мкг | 12.4% | 15.6% | 807 г |
| Молибден, Mo | 8.529 мкг | 70 мкг | 12.2% | 15.3% | 821 г |
| Никель, Ni | 9.779 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 180.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.354 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.8% | 15537 г |
| Стронций, Sr | 3.55 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 12.35 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.4% | 32389 г |
| Хром, Cr | 7.4 мкг | 50 мкг | 14.8% | 18.6% | 676 г |
| Цинк, Zn | 0.4309 мг | 12 мг | 3.6% | 4.5% | 2785 г |
| Цирконий, Zr | 0.98 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.535 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 9.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 3.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.149 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.096 г | ~ | |||
| Валин | 0.04 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.016 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.038 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.055 г | ~ | |||
| Лизин | 0.049 г | ~ | |||
| Метионин | 0.014 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Треонин | 0.03 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.031 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.036 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.343 г | ~ | |||
| Аланин | 0.037 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.16 г | ~ | |||
| Глицин | 0.036 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.18 г | ~ | |||
| Пролин | 0.038 г | ~ | |||
| Серин | 0.048 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.032 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 32% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Кампестерол | 0.588 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 5.353 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.284 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.078 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.536 г | min 16.8 г | 9.1% | 11.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.482 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.031 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.196 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.7% | 13.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.151 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.012 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат витаминный составляет 79,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».