Мой здоровый рацион

Рецепт Овощная смесь от 01.11.14. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овощная смесь от 01.11.14

Морковь, красная 126 г
Перец сладкий 100 г
Огурец, грунтовый 86 г
Помидоры (томаты), грунтовые 102 г
Масло оливковое 10 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощная смесь от 01.11.14".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 49.1 ккал 1684 ккал 2.9% 5.9% 3430 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 3.3% 6333 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 9.4% 2154 г
Углеводы 4.9 г 219 г 2.2% 4.5% 4469 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 18.3% 1111 г
Вода 88 г 2273 г 3.9% 7.9% 2583 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 728.6 мкг 900 мкг 81% 165% 124 г
бета Каротин 4.372 мг 5 мг 87.4% 178% 114 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 8.4% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.063 мг 1.8 мг 3.5% 7.1% 2857 г
Витамин В4, холин 3 мг 500 мг 0.6% 1.2% 16667 г
Витамин В5, пантотеновая 0.204 мг 5 мг 4.1% 8.4% 2451 г
Витамин В6, пиридоксин 0.15 мг 2 мг 7.5% 15.3% 1333 г
Витамин В9, фолаты 9 мкг 400 мкг 2.3% 4.7% 4444 г
Витамин C, аскорбиновая 60.1 мг 90 мг 66.8% 136% 150 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.804 мг 15 мг 5.4% 11% 1866 г
Витамин Н, биотин 0.689 мкг 50 мкг 1.4% 2.9% 7257 г
Витамин К, филлохинон 9.7 мкг 120 мкг 8.1% 16.5% 1237 г
Витамин РР, НЭ 0.8395 мг 20 мг 4.2% 8.6% 2382 г
Макроэлементы
Калий, K 208.04 мг 2500 мг 8.3% 16.9% 1202 г
Кальций, Ca 19.94 мг 1000 мг 2% 4.1% 5015 г
Магний, Mg 21.89 мг 400 мг 5.5% 11.2% 1827 г
Натрий, Na 106.38 мг 1300 мг 8.2% 16.7% 1222 г
Сера, S 3.51 мг 1000 мг 0.4% 0.8% 28490 г
Фосфор, P 37.2 мг 800 мг 4.7% 9.6% 2151 г
Хлор, Cl 169.14 мг 2300 мг 7.4% 15.1% 1360 г
Микроэлементы
Бор, B 29.3 мкг ~
Железо, Fe 0.721 мг 18 мг 4% 8.1% 2497 г
Йод, I 1.16 мкг 150 мкг 0.8% 1.6% 12931 г
Кобальт, Co 1.783 мкг 10 мкг 17.8% 36.3% 561 г
Марганец, Mn 0.075 мг 2 мг 3.8% 7.7% 2667 г
Медь, Cu 50.23 мкг 1000 мкг 5% 10.2% 1991 г
Молибден, Mo 2.275 мкг 70 мкг 3.3% 6.7% 3077 г
Селен, Se 0.198 мкг 55 мкг 0.4% 0.8% 27778 г
Фтор, F 8.76 мкг 4000 мкг 0.2% 0.4% 45662 г
Хром, Cr 2.57 мкг 50 мкг 5.1% 10.4% 1946 г
Цинк, Zn 0.0998 мг 12 мг 0.8% 1.6% 12024 г

Энергетическая ценность Овощная смесь от 01.11.14 составляет 49,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».