Мой здоровый рацион

Рецепт Ленивый хачапури из лаваша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Ленивый хачапури из лаваша

Лаваш Армянский Тонкий [Ар'лаваш] 40 г
Яичный белок куриный 84 г
Сыр сметанковый 17 г
Молоко 3,2% [Витебское Молоко] 33 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ленивый хачапури из лаваша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 125.4 ккал 1684 ккал 7.4% 5.9% 1343 г
Белки 10.4 г 76 г 13.7% 10.9% 731 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 5.6% 1436 г
Углеводы 12.4 г 219 г 5.7% 4.5% 1766 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Вода 73.1 г 2273 г 3.2% 2.6% 3109 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.002 мг 1.5 мг 0.1% 0.1% 75000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.32 мг 1.8 мг 17.8% 14.2% 563 г
Витамин В4, холин 20.47 мг 500 мг 4.1% 3.3% 2443 г
Витамин В5, пантотеновая 0.126 мг 5 мг 2.5% 2% 3968 г
Витамин В6, пиридоксин 0.005 мг 2 мг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин В9, фолаты 0.578 мкг 400 мкг 0.1% 0.1% 69204 г
Витамин В12, кобаламин 0.042 мкг 3 мкг 1.4% 1.1% 7143 г
Витамин Н, биотин 3.675 мкг 50 мкг 7.4% 5.9% 1361 г
Витамин РР, НЭ 1.575 мг 20 мг 7.9% 6.3% 1270 г
Ниацин 0.105 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 79.8 мг 2500 мг 3.2% 2.6% 3133 г
Кальций, Ca 5.25 мг 1000 мг 0.5% 0.4% 19048 г
Магний, Mg 4.72 мг 400 мг 1.2% 1% 8475 г
Натрий, Na 99.23 мг 1300 мг 7.6% 6.1% 1310 г
Сера, S 98.18 мг 1000 мг 9.8% 7.8% 1019 г
Фосфор, P 14.2 мг 800 мг 1.8% 1.4% 5634 г
Хлор, Cl 90.3 мг 2300 мг 3.9% 3.1% 2547 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.079 мг 18 мг 0.4% 0.3% 22785 г
Йод, I 3.68 мкг 150 мкг 2.5% 2% 4076 г
Кобальт, Co 0.525 мкг 10 мкг 5.3% 4.2% 1905 г
Марганец, Mn 0.0037 мг 2 мг 0.2% 0.2% 54054 г
Медь, Cu 27.3 мкг 1000 мкг 2.7% 2.2% 3663 г
Молибден, Mo 2.1 мкг 70 мкг 3% 2.4% 3333 г
Селен, Se 10.5 мкг 55 мкг 19.1% 15.2% 524 г
Хром, Cr 1.58 мкг 50 мкг 3.2% 2.6% 3165 г
Цинк, Zn 0.1213 мг 12 мг 1% 0.8% 9893 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.326 г ~
Валин 0.389 г ~
Гистидин* 0.131 г ~
Изолейцин 0.331 г ~
Лейцин 0.483 г ~
Лизин 0.357 г ~
Метионин 0.215 г ~
Метионин + Цистеин 0.362 г ~
Треонин 0.252 г ~
Триптофан 0.089 г ~
Фенилаланин 0.352 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.562 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.362 г ~
Аспарагиновая кислота 0.53 г ~
Глицин 0.205 г ~
Глутаминовая кислота 0.793 г ~
Пролин 0.21 г ~
Серин 0.399 г ~
Тирозин 0.21 г ~
Цистеин 0.147 г ~

Энергетическая ценность Ленивый хачапури из лаваша составляет 125,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».