Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяно блин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяно блин

Овсяные хлопья Геркулес 20 г
Молоко 3,2% [Первый Вкус] 30 г
Яйцо куриное 100 г
Сыр Черный Граф [Антон Палыч] 37 г
Горбуша соленая 22 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяно блин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 199 ккал 1684 ккал 11.8% 5.9% 846 г
Белки 14 г 76 г 18.4% 9.2% 543 г
Жиры 12.6 г 56 г 22.5% 11.3% 444 г
Углеводы 6.9 г 219 г 3.2% 1.6% 3174 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Вода 64.4 г 2273 г 2.8% 1.4% 3530 г
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 126.5 мкг 900 мкг 14.1% 7.1% 711 г
Ретинол 0.122 мг ~
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.3% 17241 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 1.9% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.227 мг 1.8 мг 12.6% 6.3% 793 г
Витамин В4, холин 129.57 мг 500 мг 25.9% 13% 386 г
Витамин В5, пантотеновая 0.701 мг 5 мг 14% 7% 713 г
Витамин В6, пиридоксин 0.108 мг 2 мг 5.4% 2.7% 1852 г
Витамин В9, фолаты 4.086 мкг 400 мкг 1% 0.5% 9790 г
Витамин В12, кобаламин 0.686 мкг 3 мкг 22.9% 11.5% 437 г
Витамин C, аскорбиновая 0.13 мг 90 мг 0.1% 0.1% 69231 г
Витамин D, кальциферол 2.2 мкг 10 мкг 22% 11.1% 455 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.477 мг 15 мг 3.2% 1.6% 3145 г
Витамин Н, биотин 9.665 мкг 50 мкг 19.3% 9.7% 517 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.5962 мг 20 мг 13% 6.5% 770 г
Ниацин 0.575 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 96.25 мг 2500 мг 3.9% 2% 2597 г
Кальций, Ca 30.53 мг 1000 мг 3.1% 1.6% 3275 г
Магний, Mg 8.79 мг 400 мг 2.2% 1.1% 4551 г
Натрий, Na 626.54 мг 1300 мг 48.2% 24.2% 207 г
Сера, S 107.47 мг 1000 мг 10.7% 5.4% 930 г
Фосфор, P 105.3 мг 800 мг 13.2% 6.6% 760 г
Хлор, Cl 935.38 мг 2300 мг 40.7% 20.5% 246 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.27 мг 18 мг 7.1% 3.6% 1417 г
Йод, I 14.83 мкг 150 мкг 9.9% 5% 1011 г
Кобальт, Co 4.995 мкг 10 мкг 50% 25.1% 200 г
Марганец, Mn 0.0191 мг 2 мг 1% 0.5% 10471 г
Медь, Cu 51.29 мкг 1000 мкг 5.1% 2.6% 1950 г
Молибден, Mo 4.45 мкг 70 мкг 6.4% 3.2% 1573 г
Никель, Ni 0.632 мкг ~
Селен, Se 19.384 мкг 55 мкг 35.2% 17.7% 284 г
Фтор, F 71.58 мкг 4000 мкг 1.8% 0.9% 5588 г
Хром, Cr 7.7 мкг 50 мкг 15.4% 7.7% 649 г
Цинк, Zn 0.6048 мг 12 мг 5% 2.5% 1984 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.378 г ~
Валин 0.368 г ~
Гистидин* 0.163 г ~
Изолейцин 0.287 г ~
Лейцин 0.517 г ~
Лизин 0.431 г ~
Метионин 0.201 г ~
Метионин + Цистеин 0.344 г ~
Треонин 0.292 г ~
Триптофан 0.096 г ~
Фенилаланин 0.311 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.541 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.34 г ~
Аспарагиновая кислота 0.589 г ~
Глицин 0.201 г ~
Глутаминовая кислота 0.847 г ~
Пролин 0.191 г ~
Серин 0.445 г ~
Тирозин 0.23 г ~
Цистеин 0.139 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 16.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 9.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 281.46 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.019 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.981 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.421 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.619 г min 16.8 г 15.6% 7.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.187 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.957 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.896 г от 11.2 до 20.6 г 8% 4%
18:2 Линолевая (ud) 0.526 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.029 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.048 г ~

Энергетическая ценность Овсяно блин составляет 199 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».