| Рис белый, крупа рисовая (Варка со сливом рассыпчатая) | 320 г |
| Подсолнечное масло | 80 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 180 г |
| Морковь (Тушение) | 200 г |
| Курица, цыплята-бройлеры, бедро, тушеное | 800 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 286 ккал | 1684 ккал | 17% | 5.9% | 589 г |
| Белки | 16.4 г | 76 г | 21.6% | 7.6% | 463 г |
| Жиры | 15.6 г | 56 г | 27.9% | 9.8% | 359 г |
| Углеводы | 19 г | 219 г | 8.7% | 3% | 1153 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 2.6% | 1333 г |
| Вода | 58.8 г | 2273 г | 2.6% | 0.9% | 3866 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 315.3 мкг | 900 мкг | 35% | 12.2% | 285 г |
| Ретинол | 0.028 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.725 мг | 5 мг | 34.5% | 12.1% | 290 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.058 мг | 1.5 мг | 3.9% | 1.4% | 2586 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.136 мг | 1.8 мг | 7.6% | 2.7% | 1324 г |
| Витамин В4, холин | 54.61 мг | 500 мг | 10.9% | 3.8% | 916 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.59 мг | 5 мг | 11.8% | 4.1% | 847 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.16 мг | 2 мг | 8% | 2.8% | 1250 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.53 мкг | 400 мкг | 1.4% | 0.5% | 7233 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.117 мкг | 3 мкг | 3.9% | 1.4% | 2564 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.82 мг | 90 мг | 0.9% | 0.3% | 10976 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.062 мкг | 10 мкг | 0.6% | 0.2% | 16129 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.062 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.068 мг | 15 мг | 20.5% | 7.2% | 489 г |
| Витамин Н, биотин | 1.038 мкг | 50 мкг | 2.1% | 0.7% | 4817 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.7 мкг | 120 мкг | 3.9% | 1.4% | 2553 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.0454 мг | 20 мг | 20.2% | 7.1% | 494 г |
| Ниацин | 0.464 мг | ~ | |||
| Бетаин | 2.844 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 172.88 мг | 2500 мг | 6.9% | 2.4% | 1446 г |
| Кальций, Ca | 15.23 мг | 1000 мг | 1.5% | 0.5% | 6566 г |
| Кремний, Si | 20.425 мг | 30 мг | 68.1% | 23.8% | 147 г |
| Магний, Mg | 27.56 мг | 400 мг | 6.9% | 2.4% | 1451 г |
| Натрий, Na | 48.77 мг | 1300 мг | 3.8% | 1.3% | 2666 г |
| Сера, S | 164.19 мг | 1000 мг | 16.4% | 5.7% | 609 г |
| Фосфор, P | 128.6 мг | 800 мг | 16.1% | 5.6% | 622 г |
| Хлор, Cl | 15.14 мг | 2300 мг | 0.7% | 0.2% | 15192 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 243.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 72.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 38.25 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.273 мг | 18 мг | 7.1% | 2.5% | 1414 г |
| Йод, I | 0.78 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.2% | 19231 г |
| Кобальт, Co | 1.117 мкг | 10 мкг | 11.2% | 3.9% | 895 г |
| Литий, Li | 1.651 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2724 мг | 2 мг | 13.6% | 4.8% | 734 г |
| Медь, Cu | 124.66 мкг | 1000 мкг | 12.5% | 4.4% | 802 г |
| Молибден, Mo | 3.337 мкг | 70 мкг | 4.8% | 1.7% | 2098 г |
| Никель, Ni | 1.651 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 63.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.361 мкг | 55 мкг | 26.1% | 9.1% | 383 г |
| Стронций, Sr | 1.62 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.26 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 19.69 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 20315 г |
| Хром, Cr | 0.95 мкг | 50 мкг | 1.9% | 0.7% | 5263 г |
| Цинк, Zn | 1.8923 мг | 12 мг | 15.8% | 5.5% | 634 г |
| Цирконий, Zr | 1.44 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 16.808 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.088 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.055 г | ~ | |||
| Валин | 0.813 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.47 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.812 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.215 г | ~ | |||
| Лизин | 1.252 г | ~ | |||
| Метионин | 0.426 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.08 г | ~ | |||
| Треонин | 0.665 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.189 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.661 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.181 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.184 г | ~ | |||
| Аланин | 0.948 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.446 г | ~ | |||
| Глицин | 1.009 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.469 г | ~ | |||
| Пролин | 0.782 г | ~ | |||
| Серин | 0.597 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.543 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.23 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 3.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 5.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 35% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 51.93 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 17.311 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.3 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.019 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.077 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.283 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.783 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.043 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.16 г | min 16.8 г | 30.7% | 10.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.501 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.53 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.087 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 6.074 г | от 11.2 до 20.6 г | 54.2% | 19% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.5 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.08 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.074 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.006 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.012 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.025 г | ~ |
Энергетическая ценность Рис с курицей составляет 286 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».