Мой здоровый рацион

Рецепт салат из сельлерея, рукколы и помидор. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты салат из сельлерея, рукколы и помидор

Салат зеленый по 1-58 150 г
Сельдерей 200 г
Помидоры (томаты) 150 г
Уксус бальзамический 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат из сельлерея, рукколы и помидор".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 30.8 ккал 1684 ккал 1.8% 5.8% 5468 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 4.2% 7600 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 7.5% 4308 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 5.2% 6083 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 17.9% 1818 г
Вода 92 г 2273 г 4% 13% 2471 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 415.2 мкг 900 мкг 46.1% 149.7% 217 г
бета Каротин 2.44 мг 5 мг 48.8% 158.4% 205 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 7.1% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.072 мг 1.8 мг 4% 13% 2500 г
Витамин В4, холин 1.9 мг 500 мг 0.4% 1.3% 26316 г
Витамин В5, пантотеновая 0.085 мг 5 мг 1.7% 5.5% 5882 г
Витамин В6, пиридоксин 0.058 мг 2 мг 2.9% 9.4% 3448 г
Витамин В9, фолаты 11.038 мкг 400 мкг 2.8% 9.1% 3624 г
Витамин C, аскорбиновая 23.99 мг 90 мг 26.7% 86.7% 375 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.472 мг 15 мг 3.1% 10.1% 3178 г
Витамин Н, биотин 0.34 мкг 50 мкг 0.7% 2.3% 14706 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 5.8% 5455 г
Витамин РР, НЭ 0.6131 мг 20 мг 3.1% 10.1% 3262 г
Макроэлементы
Калий, K 306.72 мг 2500 мг 12.3% 39.9% 815 г
Кальций, Ca 55.02 мг 1000 мг 5.5% 17.9% 1818 г
Магний, Mg 34.83 мг 400 мг 8.7% 28.2% 1148 г
Натрий, Na 91.77 мг 1300 мг 7.1% 23.1% 1417 г
Сера, S 3.67 мг 1000 мг 0.4% 1.3% 27248 г
Фосфор, P 48.5 мг 800 мг 6.1% 19.8% 1649 г
Хлор, Cl 16.13 мг 2300 мг 0.7% 2.3% 14259 г
Микроэлементы
Бор, B 32.5 мкг ~
Железо, Fe 0.928 мг 18 мг 5.2% 16.9% 1940 г
Йод, I 0.57 мкг 150 мкг 0.4% 1.3% 26316 г
Кобальт, Co 1.698 мкг 10 мкг 17% 55.2% 589 г
Марганец, Mn 0.047 мг 2 мг 2.4% 7.8% 4255 г
Медь, Cu 32.6 мкг 1000 мкг 3.3% 10.7% 3067 г
Молибден, Mo 1.981 мкг 70 мкг 2.8% 9.1% 3534 г
Селен, Se 0.113 мкг 55 мкг 0.2% 0.6% 48673 г
Фтор, F 5.66 мкг 4000 мкг 0.1% 0.3% 70671 г
Хром, Cr 1.42 мкг 50 мкг 2.8% 9.1% 3521 г
Цинк, Zn 0.0611 мг 12 мг 0.5% 1.6% 19640 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.5 мг max 300 мг

Энергетическая ценность салат из сельлерея, рукколы и помидор составляет 30,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».