| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Капуста цветная (Жарка) | 800 г |
| Масло подсолнечное | 62 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 110.3 ккал | 1684 ккал | 6.5% | 5.9% | 1527 г |
| Белки | 2.8 г | 76 г | 3.7% | 3.4% | 2714 г |
| Жиры | 9.4 г | 56 г | 16.8% | 15.2% | 596 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 1.5% | 6257 г |
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 10.9% | 833 г |
| Вода | 79 г | 2273 г | 3.5% | 3.2% | 2877 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.9 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.3% | 31034 г |
| бета Каротин | 0.02 мг | 5 мг | 0.4% | 0.4% | 25000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.082 мг | 1.5 мг | 5.5% | 5% | 1829 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.106 мг | 1.8 мг | 5.9% | 5.3% | 1698 г |
| Витамин В4, холин | 53.18 мг | 500 мг | 10.6% | 9.6% | 940 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.059 мг | 5 мг | 21.2% | 19.2% | 472 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.188 мг | 2 мг | 9.4% | 8.5% | 1064 г |
| Витамин В9, фолаты | 27.059 мкг | 400 мкг | 6.8% | 6.2% | 1478 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 45.29 мг | 90 мг | 50.3% | 45.6% | 199 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.247 мг | 15 мг | 28.3% | 25.7% | 353 г |
| Витамин Н, биотин | 1.765 мкг | 50 мкг | 3.5% | 3.2% | 2833 г |
| Витамин К, филлохинон | 18.8 мкг | 120 мкг | 15.7% | 14.2% | 638 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1765 мг | 20 мг | 5.9% | 5.3% | 1700 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 197.67 мг | 2500 мг | 7.9% | 7.2% | 1265 г |
| Кальций, Ca | 25.55 мг | 1000 мг | 2.6% | 2.4% | 3914 г |
| Магний, Mg | 16.06 мг | 400 мг | 4% | 3.6% | 2491 г |
| Натрий, Na | 123.26 мг | 1300 мг | 9.5% | 8.6% | 1055 г |
| Сера, S | 0.53 мг | 1000 мг | 0.1% | 0.1% | 188679 г |
| Фосфор, P | 48.4 мг | 800 мг | 6.1% | 5.5% | 1653 г |
| Хлор, Cl | 175.56 мг | 2300 мг | 7.6% | 6.9% | 1310 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.326 мг | 18 мг | 7.4% | 6.7% | 1357 г |
| Кобальт, Co | 0.044 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.4% | 22727 г |
| Марганец, Mn | 0.1843 мг | 2 мг | 9.2% | 8.3% | 1085 г |
| Медь, Cu | 50.21 мкг | 1000 мкг | 5% | 4.5% | 1992 г |
| Молибден, Mo | 0.324 мкг | 70 мкг | 0.5% | 0.5% | 21605 г |
| Селен, Se | 0.706 мкг | 55 мкг | 1.3% | 1.2% | 7790 г |
| Фтор, F | 1.18 мкг | 4000 мкг | 338983 г | ||
| Цинк, Zn | 0.3312 мг | 12 мг | 2.8% | 2.5% | 3623 г |
Энергетическая ценность Цветная капуста жареная составляет 110,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».