| Печень куриная (Жарка) | 550 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 195 г |
| Морковь (Жарка) | 150 г |
| Подсолнечное масло | 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 162.2 ккал | 1684 ккал | 9.6% | 5.9% | 1038 г |
| Белки | 16.8 г | 76 г | 22.1% | 13.6% | 452 г |
| Жиры | 8.7 г | 56 г | 15.5% | 9.6% | 644 г |
| Углеводы | 4.1 г | 219 г | 1.9% | 1.2% | 5341 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 4.6% | 1333 г |
| Вода | 69.5 г | 2273 г | 3.1% | 1.9% | 3271 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 6900.5 мкг | 900 мкг | 766.7% | 472.7% | 13 г |
| Ретинол | 6.46 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.725 мг | 5 мг | 54.5% | 33.6% | 183 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.335 мг | 1.5 мг | 22.3% | 13.7% | 448 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.299 мг | 1.8 мг | 72.2% | 44.5% | 139 г |
| Витамин В4, холин | 104.47 мг | 500 мг | 20.9% | 12.9% | 479 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 3.876 мг | 5 мг | 77.5% | 47.8% | 129 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.614 мг | 2 мг | 30.7% | 18.9% | 326 г |
| Витамин В9, фолаты | 88.16 мкг | 400 мкг | 22% | 13.6% | 454 г |
| Витамин В12, кобаламин | 13.091 мкг | 3 мкг | 436.4% | 269.1% | 23 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 19.69 мг | 90 мг | 21.9% | 13.5% | 457 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.931 мг | 15 мг | 19.5% | 12% | 512 г |
| Витамин Н, биотин | 0.414 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.5% | 12077 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.7 мкг | 120 мкг | 2.3% | 1.4% | 4444 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.7441 мг | 20 мг | 43.7% | 26.9% | 229 г |
| Ниацин | 6.518 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 311.97 мг | 2500 мг | 12.5% | 7.7% | 801 г |
| Кальций, Ca | 25.47 мг | 1000 мг | 2.5% | 1.5% | 3926 г |
| Кремний, Si | 6.607 мг | 30 мг | 22% | 13.6% | 454 г |
| Магний, Mg | 31.32 мг | 400 мг | 7.8% | 4.8% | 1277 г |
| Натрий, Na | 45.42 мг | 1300 мг | 3.5% | 2.2% | 2862 г |
| Сера, S | 182.12 мг | 1000 мг | 18.2% | 11.2% | 549 г |
| Фосфор, P | 220.4 мг | 800 мг | 27.6% | 17% | 363 г |
| Хлор, Cl | 20.85 мг | 2300 мг | 0.9% | 0.6% | 11031 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 138.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 78.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 23.01 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 12.936 мг | 18 мг | 71.9% | 44.3% | 139 г |
| Йод, I | 1.55 мкг | 150 мкг | 1% | 0.6% | 9677 г |
| Кобальт, Co | 12.529 мкг | 10 мкг | 125.3% | 77.3% | 80 г |
| Литий, Li | 1.395 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2657 мг | 2 мг | 13.3% | 8.2% | 753 г |
| Медь, Cu | 340.71 мкг | 1000 мкг | 34.1% | 21% | 294 г |
| Молибден, Mo | 37.954 мкг | 70 мкг | 54.2% | 33.4% | 184 г |
| Никель, Ni | 1.872 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 81.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 36.409 мкг | 55 мкг | 66.2% | 40.8% | 151 г |
| Стронций, Sr | 2.02 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 17.72 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 22573 г |
| Хром, Cr | 6.18 мкг | 50 мкг | 12.4% | 7.6% | 809 г |
| Цинк, Zn | 5.4231 мг | 12 мг | 45.2% | 27.9% | 221 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.076 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.167 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.967 г | ~ | |||
| Валин | 1.149 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.385 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.865 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.758 г | ~ | |||
| Лизин | 0.988 г | ~ | |||
| Метионин | 0.382 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.603 г | ~ | |||
| Треонин | 0.667 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.367 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.9 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.515 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.357 г | ~ | |||
| Аланин | 1.331 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.733 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.054 г | ~ | |||
| Глицин | 0.98 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.622 г | ~ | |||
| Пролин | 0.923 г | ~ | |||
| Серин | 0.456 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.615 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.213 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 3.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 78.7% | 48.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 182.14 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 11.093 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.16 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.649 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.039 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.2 г | min 16.8 г | 13.1% | 8.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.108 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.696 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.975 г | от 11.2 до 20.6 г | 35.5% | 21.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.837 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.108 г | ~ |
Энергетическая ценность Печень куриная 13 март [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 162,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».