Мой здоровый рацион

Рецепт Суп из бобовых. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп из бобовых

Фасоль, зерно 200 г
Горох, зерно 200 г
Чечевица, зерно 200 г
Лук репчатый, сушеный 10 г
Томатный порошок 10 г
Чеснок, порошок 5 г
Вода, водопроводная, улучшенная 2500 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Морковь, красная (Варка без слива) 40 г
Лук репчатый (Варка без слива) 112 г
Помидоры (томаты), парниковые (Варка без слива) 280 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп из бобовых".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 108.1 ккал 1684 ккал 6.4% 5.9% 1558 г
Белки 7.6 г 76 г 10% 9.3% 1000 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 1.2% 8000 г
Углеводы 17.8 г 219 г 8.1% 7.5% 1230 г
Пищевые волокна 4.3 г 20 г 21.5% 19.9% 465 г
Вода 67 г 2273 г 2.9% 2.7% 3393 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 60.1 мкг 900 мкг 6.7% 6.2% 1498 г
бета Каротин 0.389 мг 5 мг 7.8% 7.2% 1285 г
Витамин В1, тиамин 0.217 мг 1.5 мг 14.5% 13.4% 691 г
Витамин В2, рибофлавин 0.072 мг 1.8 мг 4% 3.7% 2500 г
Витамин В4, холин 23.45 мг 500 мг 4.7% 4.3% 2132 г
Витамин В5, пантотеновая 0.593 мг 5 мг 11.9% 11% 843 г
Витамин В6, пиридоксин 0.163 мг 2 мг 8.2% 7.6% 1227 г
Витамин В9, фолаты 25.046 мкг 400 мкг 6.3% 5.8% 1597 г
Витамин C, аскорбиновая 2.26 мг 90 мг 2.5% 2.3% 3982 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.353 мг 15 мг 2.4% 2.2% 4249 г
Витамин Н, биотин 2.367 мкг 50 мкг 4.7% 4.3% 2112 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 1.4% 6667 г
Витамин РР, НЭ 2.2612 мг 20 мг 11.3% 10.5% 884 г
Макроэлементы
Калий, K 366.38 мг 2500 мг 14.7% 13.6% 682 г
Кальций, Ca 49.69 мг 1000 мг 5% 4.6% 2012 г
Кремний, Si 28.333 мг 30 мг 94.4% 87.3% 106 г
Магний, Mg 39.93 мг 400 мг 10% 9.3% 1002 г
Натрий, Na 133.22 мг 1300 мг 10.2% 9.4% 976 г
Сера, S 64.48 мг 1000 мг 6.4% 5.9% 1551 г
Фосфор, P 147.7 мг 800 мг 18.5% 17.1% 542 г
Хлор, Cl 206.23 мг 2300 мг 9% 8.3% 1115 г
Микроэлементы
Бор, B 227 мкг ~
Ванадий, V 37.78 мкг ~
Железо, Fe 2.938 мг 18 мг 16.3% 15.1% 613 г
Йод, I 2.8 мкг 150 мкг 1.9% 1.8% 5357 г
Кобальт, Co 6.108 мкг 10 мкг 61.1% 56.5% 164 г
Марганец, Mn 0.5259 мг 2 мг 26.3% 24.3% 380 г
Медь, Cu 275.17 мкг 1000 мкг 27.5% 25.4% 363 г
Молибден, Mo 23.739 мкг 70 мкг 33.9% 31.4% 295 г
Селен, Se 6.56 мкг 55 мкг 11.9% 11% 838 г
Фтор, F 51.87 мкг 4000 мкг 1.3% 1.2% 7712 г
Хром, Cr 4.21 мкг 50 мкг 8.4% 7.8% 1188 г
Цинк, Zn 1.0962 мг 12 мг 9.1% 8.4% 1095 г

Энергетическая ценность Суп из бобовых составляет 108,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».