Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с крабовыми палочками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с крабовыми палочками

крабовые палочки 188 г
Перец сладкий красный 181 г
Помидор (томат), парниковый 279 г
сыр тильзитер 163 г
Чеснок 9 г
Сметана 15% жирности 232 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с крабовыми палочками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 117.3 ккал 1684 ккал 7% 6% 1436 г
Белки 6.2 г 76 г 8.2% 7% 1226 г
Жиры 7.4 г 56 г 13.2% 11.3% 757 г
Углеводы 6.7 г 219 г 3.1% 2.6% 3269 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.7% 5000 г
Вода 78.5 г 2273 г 3.5% 3% 2896 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 103 мкг 900 мкг 11.4% 9.7% 874 г
Ретинол 0.022 мг ~
бета Каротин 0.486 мг 5 мг 9.7% 8.3% 1029 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 2% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 2% 4091 г
Витамин В4, холин 11.66 мг 500 мг 2.3% 2% 4288 г
Витамин В5, пантотеновая 0.126 мг 5 мг 2.5% 2.1% 3968 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 4.3% 2000 г
Витамин В9, фолаты 5.156 мкг 400 мкг 1.3% 1.1% 7758 г
Витамин В12, кобаламин 0.088 мкг 3 мкг 2.9% 2.5% 3409 г
Витамин C, аскорбиновая 48.49 мг 90 мг 53.9% 46% 186 г
Витамин D, кальциферол 0.015 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 66667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.184 мг 15 мг 1.2% 1% 8152 г
Витамин Н, биотин 0.745 мкг 50 мкг 1.5% 1.3% 6711 г
Витамин К, филлохинон 3.1 мкг 120 мкг 2.6% 2.2% 3871 г
Витамин РР, НЭ 0.4573 мг 20 мг 2.3% 2% 4373 г
Ниацин 0.337 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 120.3 мг 2500 мг 4.8% 4.1% 2078 г
Кальций, Ca 24.44 мг 1000 мг 2.4% 2% 4092 г
Кремний, Si 5.398 мг 30 мг 18% 15.3% 556 г
Магний, Mg 3.45 мг 400 мг 0.9% 0.8% 11594 г
Натрий, Na 13.29 мг 1300 мг 1% 0.9% 9782 г
Сера, S 11.16 мг 1000 мг 1.1% 0.9% 8961 г
Фосфор, P 26.3 мг 800 мг 3.3% 2.8% 3042 г
Хлор, Cl 35.4 мг 2300 мг 1.5% 1.3% 6497 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 50.7 мкг ~
Бор, B 33.3 мкг ~
Ванадий, V 0.17 мкг ~
Железо, Fe 0.293 мг 18 мг 1.6% 1.4% 6143 г
Йод, I 3.11 мкг 150 мкг 2.1% 1.8% 4823 г
Кобальт, Co 2.251 мкг 10 мкг 22.5% 19.2% 444 г
Литий, Li 22.685 мкг ~
Марганец, Mn 0.0723 мг 2 мг 3.6% 3.1% 2766 г
Медь, Cu 52.34 мкг 1000 мкг 5.2% 4.4% 1911 г
Молибден, Mo 4.037 мкг 70 мкг 5.8% 4.9% 1734 г
Никель, Ni 4.453 мкг ~
Олово, Sn 2.87 мкг ~
Рубидий, Rb 41.1 мкг ~
Селен, Se 0.333 мкг 55 мкг 0.6% 0.5% 16517 г
Стронций, Sr 3.75 мкг ~
Фтор, F 10.33 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 38722 г
Хром, Cr 3.14 мкг 50 мкг 6.3% 5.4% 1592 г
Цинк, Zn 0.2037 мг 12 мг 1.7% 1.4% 5891 г
Цирконий, Zr 1.27 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.24 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.056 г ~
Аргинин* 0.004 г ~
Валин 0.008 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.008 г ~
Лейцин 0.009 г ~
Лизин 0.012 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.008 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.008 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.014 г ~
Заменимые аминокислоты
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 14.11 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.003 г min 16.8 г 6% 5.1%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.154 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 1.2%

Энергетическая ценность Салат с крабовыми палочками составляет 117,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».