| Картофель (Варка со сливом) | 400 г |
| Морковь (Варка со сливом) | 100 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 100 г |
| Чеснок (Запекание) | 20 г |
| Шампиньоны (Тушение) | 400 г |
| Молоко 2,5% [Веселый Молочник] | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 58.7 ккал | 1684 ккал | 3.5% | 6% | 2869 г |
| Белки | 3.3 г | 76 г | 4.3% | 7.3% | 2303 г |
| Жиры | 1 г | 56 г | 1.8% | 3.1% | 5600 г |
| Углеводы | 9.1 г | 219 г | 4.2% | 7.2% | 2407 г |
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 18.7% | 909 г |
| Вода | 89.4 г | 2273 г | 3.9% | 6.6% | 2543 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 199 мкг | 900 мкг | 22.1% | 37.6% | 452 г |
| бета Каротин | 1.195 мг | 5 мг | 23.9% | 40.7% | 418 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.081 мг | 1.5 мг | 5.4% | 9.2% | 1852 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.202 мг | 1.8 мг | 11.2% | 19.1% | 891 г |
| Витамин В4, холин | 14.64 мг | 500 мг | 2.9% | 4.9% | 3415 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.931 мг | 5 мг | 18.6% | 31.7% | 537 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.148 мг | 2 мг | 7.4% | 12.6% | 1351 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.088 мкг | 400 мкг | 2% | 3.4% | 4946 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.039 мкг | 3 мкг | 1.3% | 2.2% | 7692 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.38 мг | 90 мг | 9.3% | 15.8% | 1074 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.037 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.7% | 27027 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.144 мг | 15 мг | 1% | 1.7% | 10417 г |
| Витамин Н, биотин | 6.501 мкг | 50 мкг | 13% | 22.1% | 769 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.2 мкг | 120 мкг | 1.8% | 3.1% | 5455 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7464 мг | 20 мг | 13.7% | 23.3% | 728 г |
| Ниацин | 2.24 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 413.62 мг | 2500 мг | 16.5% | 28.1% | 604 г |
| Кальций, Ca | 14.32 мг | 1000 мг | 1.4% | 2.4% | 6983 г |
| Кремний, Si | 17.502 мг | 30 мг | 58.3% | 99.3% | 171 г |
| Магний, Mg | 18.31 мг | 400 мг | 4.6% | 7.8% | 2185 г |
| Натрий, Na | 4.91 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.7% | 26477 г |
| Сера, S | 31.02 мг | 1000 мг | 3.1% | 5.3% | 3224 г |
| Фосфор, P | 72.4 мг | 800 мг | 9.1% | 15.5% | 1105 г |
| Хлор, Cl | 23.31 мг | 2300 мг | 1% | 1.7% | 9867 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 407.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 69.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 51.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.581 мг | 18 мг | 3.2% | 5.5% | 3098 г |
| Йод, I | 9.43 мкг | 150 мкг | 6.3% | 10.7% | 1591 г |
| Кобальт, Co | 7.577 мкг | 10 мкг | 75.8% | 129.1% | 132 г |
| Литий, Li | 22.768 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1318 мг | 2 мг | 6.6% | 11.2% | 1517 г |
| Медь, Cu | 248.71 мкг | 1000 мкг | 24.9% | 42.4% | 402 г |
| Молибден, Mo | 4.969 мкг | 70 мкг | 7.1% | 12.1% | 1409 г |
| Никель, Ni | 2.519 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 199.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.206 мкг | 55 мкг | 20.4% | 34.8% | 491 г |
| Стронций, Sr | 6.84 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 11.94 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 19.17 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.9% | 20866 г |
| Хром, Cr | 6.72 мкг | 50 мкг | 13.4% | 22.8% | 744 г |
| Цинк, Zn | 0.3746 мг | 12 мг | 3.1% | 5.3% | 3203 г |
| Цирконий, Zr | 0.87 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.523 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.361 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.062 г | ~ | |||
| Валин | 0.058 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.015 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.044 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.063 г | ~ | |||
| Лизин | 0.066 г | ~ | |||
| Метионин | 0.013 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.025 г | ~ | |||
| Треонин | 0.048 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.048 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.091 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.617 г | ~ | |||
| Аланин | 0.051 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.125 г | ~ | |||
| Глицин | 0.049 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.156 г | ~ | |||
| Пролин | 0.044 г | ~ | |||
| Серин | 0.059 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.042 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 7.3% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.054 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.122 г | min 16.8 г | 0.7% | 1.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.082 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.217 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.9% | 3.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.237 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.034 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп-пюре из шампиньонов составляет 58,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».