Калорийность Карпаччо из мяса птицы.. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав "Карпаччо из мяса птицы.".

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	130 ккал	1684 ккал	7.7%	5.9%	1295 г
Белки	22 г	76 г	28.9%	22.2%	345 г
Жиры	5 г	56 г	8.9%	6.8%	1120 г
Витамины
Витамин В1, тиамин	0.09 мг	1.5 мг	6%	4.6%	1667 г
Витамин В2, рибофлавин	0.14 мг	1.8 мг	7.8%	6%	1286 г
Витамин РР, НЭ	12.9 мг	20 мг	64.5%	49.6%	155 г
Макроэлементы
Калий, K	266 мг	2500 мг	10.6%	8.2%	940 г
Кальций, Ca	9 мг	1000 мг	0.9%	0.7%	11111 г
Магний, Mg	24 мг	400 мг	6%	4.6%	1667 г
Натрий, Na	66 мг	1300 мг	5.1%	3.9%	1970 г
Фосфор, P	181 мг	800 мг	22.6%	17.4%	442 г
Хлор, Cl	77 мг	2300 мг	3.3%	2.5%	2987 г
Микроэлементы
Железо, Fe	1.4 мг	18 мг	7.8%	6%	1286 г
Йод, I	6 мкг	150 мкг	4%	3.1%	2500 г
Кобальт, Co	8 мкг	10 мкг	80%	61.5%	125 г
Марганец, Mn	0.02 мг	2 мг	1%	0.8%	10000 г
Медь, Cu	80 мкг	1000 мкг	8%	6.2%	1250 г
Молибден, Mo	11 мкг	70 мкг	15.7%	12.1%	636 г
Фтор, F	130 мкг	4000 мкг	3.3%	2.5%	3077 г
Хром, Cr	21 мкг	50 мкг	42%	32.3%	238 г
Цинк, Zn	1.2 мг	12 мг	10%	7.7%	1000 г
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.03 г	от 0.9 до 3.7 г	3.3%	2.5%
Омега-6 жирные кислоты	0.58 г	от 4.7 до 16.8 г	12.3%	9.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин	10 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	1.17 г	max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.6 г	min 16.8 г	9.5%	7.3%
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.61 г	от 11.2 до 20.6 г	5.4%	4.2%

Энергетическая ценность Карпаччо из мяса птицы. составляет 130 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».