Мой здоровый рацион

Калорийность Корюшка холодного копчения. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Корюшка холодного копчения".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 98.2 ккал 1684 ккал 5.8% 5.9% 1715 г
Белки 15 г 76 г 19.7% 20.1% 507 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 7.2% 1400 г
Витамины
Витамин А, РЭ 15 мкг 900 мкг 1.7% 1.7% 6000 г
Витамин В1, тиамин 0.01 мг 1.5 мг 0.7% 0.7% 15000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.12 мг 1.8 мг 6.7% 6.8% 1500 г
Витамин В4, холин 64 мг 500 мг 12.8% 13% 781 г
Витамин В5, пантотеновая 0.638 мг 5 мг 12.8% 13% 784 г
Витамин В6, пиридоксин 0.15 мг 2 мг 7.5% 7.6% 1333 г
Витамин В9, фолаты 4 мкг 400 мкг 1% 1% 10000 г
Витамин В12, кобаламин 3.44 мкг 3 мкг 114.7% 116.8% 87 г
Витамин D, кальциферол 0.8 мкг 10 мкг 8% 8.1% 1250 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.5 мг 15 мг 3.3% 3.4% 3000 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Макроэлементы
Калий, K 290 мг 2500 мг 11.6% 11.8% 862 г
Кальций, Ca 60 мг 1000 мг 6% 6.1% 1667 г
Магний, Mg 30 мг 400 мг 7.5% 7.6% 1333 г
Натрий, Na 60 мг 1300 мг 4.6% 4.7% 2167 г
Фосфор, P 230 мг 800 мг 28.8% 29.3% 348 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.9 мг 18 мг 5% 5.1% 2000 г
Марганец, Mn 0.7 мг 2 мг 35% 35.6% 286 г
Медь, Cu 139 мкг 1000 мкг 13.9% 14.2% 719 г
Селен, Se 36.5 мкг 55 мкг 66.4% 67.6% 151 г
Хром, Cr 55 мкг 50 мкг 110% 112% 91 г
Цинк, Zn 1.65 мг 12 мг 13.8% 14.1% 727 г
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.9 г от 0.9 до 3.7 г 100% 101.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 19.5%

Энергетическая ценность Корюшка холодного копчения составляет 98,15 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».