Мой здоровый рацион

Рецепт Чесночный рис с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Чесночный рис с курицей

Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива вязкая) 60 г
Куриная грудка (филе) (Жарка) 250 г
Лук репчатый (Жарка) 40 г
Морковь (Жарка) 40 г
Соевый соус, с пониженным содержанием нартия 30 г
Сахар песок 10 г
Яйцо куриное (Жарка) 55 г
Чеснок 7 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чесночный рис с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 162.9 ккал 1684 ккал 9.7% 6% 1034 г
Белки 18.5 г 76 г 24.3% 14.9% 411 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 2.5% 2435 г
Углеводы 17 г 219 г 7.8% 4.8% 1288 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 3.4% 1818 г
Вода 57.6 г 2273 г 2.5% 1.5% 3946 г
Зола 4.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 227.7 мкг 900 мкг 25.3% 15.5% 395 г
Ретинол 0.037 мг ~
бета Каротин 1.157 мг 5 мг 23.1% 14.2% 432 г
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 2.6% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.136 мг 1.8 мг 7.6% 4.7% 1324 г
Витамин В4, холин 73.72 мг 500 мг 14.7% 9% 678 г
Витамин В5, пантотеновая 1.15 мг 5 мг 23% 14.1% 435 г
Витамин В6, пиридоксин 0.453 мг 2 мг 22.7% 13.9% 442 г
Витамин В9, фолаты 8.966 мкг 400 мкг 2.2% 1.4% 4461 г
Витамин В12, кобаламин 0.205 мкг 3 мкг 6.8% 4.2% 1463 г
Витамин C, аскорбиновая 0.77 мг 90 мг 0.9% 0.6% 11688 г
Витамин D, кальциферол 0.306 мкг 10 мкг 3.1% 1.9% 3268 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.386 мг 15 мг 2.6% 1.6% 3886 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.004 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 3.661 мкг 50 мкг 7.3% 4.5% 1366 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.6% 10909 г
Витамин РР, НЭ 5.6245 мг 20 мг 28.1% 17.2% 356 г
Ниацин 6.468 мг ~
Бетаин 3.08 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 256.3 мг 2500 мг 10.3% 6.3% 975 г
Кальций, Ca 33.96 мг 1000 мг 3.4% 2.1% 2945 г
Кремний, Si 18.638 мг 30 мг 62.1% 38.1% 161 г
Магний, Mg 66.02 мг 400 мг 16.5% 10.1% 606 г
Натрий, Na 1371.2 мг 1300 мг 105.5% 64.8% 95 г
Сера, S 191.02 мг 1000 мг 19.1% 11.7% 524 г
Фосфор, P 167.1 мг 800 мг 20.9% 12.8% 479 г
Хлор, Cl 1662.16 мг 2300 мг 72.3% 44.4% 138 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 206.5 мкг ~
Бор, B 50.4 мкг ~
Ванадий, V 33.78 мкг ~
Железо, Fe 1.697 мг 18 мг 9.4% 5.8% 1061 г
Йод, I 4.83 мкг 150 мкг 3.2% 2% 3106 г
Кобальт, Co 8.032 мкг 10 мкг 80.3% 49.3% 125 г
Литий, Li 1.452 мкг ~
Марганец, Mn 0.3465 мг 2 мг 17.3% 10.6% 577 г
Медь, Cu 129.94 мкг 1000 мкг 13% 8% 770 г
Молибден, Mo 12.393 мкг 70 мкг 17.7% 10.9% 565 г
Никель, Ni 1.509 мкг ~
Рубидий, Rb 29.3 мкг ~
Селен, Se 18.008 мкг 55 мкг 32.7% 20.1% 305 г
Стронций, Sr 1.27 мкг ~
Титан, Ti 3.16 мкг ~
Фтор, F 89.05 мкг 4000 мкг 2.2% 1.4% 4492 г
Хром, Cr 14.64 мкг 50 мкг 29.3% 18% 342 г
Цинк, Zn 1.3917 мг 12 мг 11.6% 7.1% 862 г
Цирконий, Zr 1.39 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.031 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.064 г ~
Аргинин* 1.468 г ~
Валин 1.086 г ~
Гистидин* 0.971 г ~
Изолейцин 0.932 г ~
Лейцин 1.631 г ~
Лизин 1.966 г ~
Метионин 0.396 г ~
Метионин + Цистеин 0.736 г ~
Треонин 0.903 г ~
Триптофан 0.301 г ~
Фенилаланин 0.893 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.587 г ~
Заменимые аминокислоты 0.134 г ~
Аланин 1.093 г ~
Аспарагиновая кислота 1.614 г ~
Гидроксипролин 0.14 г ~
Глицин 0.758 г ~
Глутаминовая кислота 2.515 г ~
Пролин 0.837 г ~
Серин 0.905 г ~
Тирозин 0.727 г ~
Цистеин 0.353 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 5.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 81.93 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.191 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.597 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.195 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.938 г min 16.8 г 5.6% 3.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.137 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.038 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.276 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.327 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.028 г ~

Энергетическая ценность Чесночный рис с курицей составляет 162,9 кКал.

  • Порция = 188 гр (306.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».