Мой здоровый рацион

Рецепт Смузи овощное. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Смузи овощное

Капуста белокочанная (На пару) 120 г
Петрушка свежая 19 г
Перец сладкий красный 72 г
Огурец парниковый 60 г
Вода 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Смузи овощное".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 14.5 ккал 1684 ккал 0.9% 6.2% 11614 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 8.3% 8444 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 1.4% 56000 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 7.6% 8760 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 31% 2222 г
Вода 94.4 г 2273 г 4.2% 29% 2408 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 90.8 мкг 900 мкг 10.1% 69.7% 991 г
бета Каротин 0.556 мг 5 мг 11.1% 76.6% 899 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 13.1% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 12.4% 5455 г
Витамин В4, холин 4.83 мг 500 мг 1% 6.9% 10352 г
Витамин В5, пантотеновая 0.083 мг 5 мг 1.7% 11.7% 6024 г
Витамин В6, пиридоксин 0.112 мг 2 мг 5.6% 38.6% 1786 г
Витамин В9, фолаты 12.081 мкг 400 мкг 3% 20.7% 3311 г
Витамин C, аскорбиновая 56.1 мг 90 мг 62.3% 429.7% 160 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.214 мг 15 мг 1.4% 9.7% 7009 г
Витамин Н, биотин 0.131 мкг 50 мкг 0.3% 2.1% 38168 г
Витамин К, филлохинон 88.3 мкг 120 мкг 73.6% 507.6% 136 г
Витамин РР, НЭ 0.4607 мг 20 мг 2.3% 15.9% 4341 г
Ниацин 0.369 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 158.5 мг 2500 мг 6.3% 43.4% 1577 г
Кальций, Ca 27.28 мг 1000 мг 2.7% 18.6% 3666 г
Кремний, Si 24.055 мг 30 мг 80.2% 553.1% 125 г
Магний, Mg 10.75 мг 400 мг 2.7% 18.6% 3721 г
Натрий, Na 6.26 мг 1300 мг 0.5% 3.4% 20767 г
Сера, S 13.26 мг 1000 мг 1.3% 9% 7541 г
Фосфор, P 17.9 мг 800 мг 2.2% 15.2% 4469 г
Хлор, Cl 22.57 мг 2300 мг 1% 6.9% 10191 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 214.5 мкг ~
Бор, B 55.7 мкг ~
Ванадий, V 0.99 мкг ~
Железо, Fe 0.384 мг 18 мг 2.1% 14.5% 4688 г
Йод, I 1.28 мкг 150 мкг 0.9% 6.2% 11719 г
Кобальт, Co 1.507 мкг 10 мкг 15.1% 104.1% 664 г
Литий, Li 14.207 мкг ~
Марганец, Mn 0.0845 мг 2 мг 4.2% 29% 2367 г
Медь, Cu 45.81 мкг 1000 мкг 4.6% 31.7% 2183 г
Молибден, Mo 4.312 мкг 70 мкг 6.2% 42.8% 1623 г
Никель, Ni 4.935 мкг ~
Рубидий, Rb 1.7 мкг ~
Селен, Se 0.114 мкг 55 мкг 0.2% 1.4% 48246 г
Стронций, Sr 0.9 мкг ~
Фтор, F 55.71 мкг 4000 мкг 1.4% 9.7% 7180 г
Хром, Cr 2.64 мкг 50 мкг 5.3% 36.6% 1894 г
Цинк, Zn 0.2374 мг 12 мг 2% 13.8% 5055 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.101 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.144 г ~
Аргинин* 0.025 г ~
Валин 0.022 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.02 г ~
Лейцин 0.025 г ~
Лизин 0.026 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.013 г ~
Треонин 0.018 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.022 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.04 г ~
Заменимые аминокислоты 0.222 г ~
Аланин 0.018 г ~
Аспарагиновая кислота 0.044 г ~
Глицин 0.012 г ~
Глутаминовая кислота 0.07 г ~
Пролин 0.015 г ~
Серин 0.015 г ~
Тирозин 0.017 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.512 мг ~

Энергетическая ценность Смузи овощное составляет 14,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».