| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 490 г |
| Вешенки | 200 г |
| Сметана 15% жирности | 70 г |
| Кетчуп [Слобода] | 30 г |
| Соевый соус | 30 г |
| Масло Подсолнечное [Золотая семечка] | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 124.2 ккал | 1684 ккал | 7.4% | 6% | 1356 г |
| Белки | 16.1 г | 76 г | 21.2% | 17.1% | 472 г |
| Жиры | 5.4 г | 56 г | 9.6% | 7.7% | 1037 г |
| Углеводы | 2.6 г | 219 г | 1.2% | 1% | 8423 г |
| Углеводы (общие) | 1.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2.8% | 2857 г |
| Вода | 74.1 г | 2273 г | 3.3% | 2.7% | 3067 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 15.1 мкг | 900 мкг | 1.7% | 1.4% | 5960 г |
| Ретинол | 0.009 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.012 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 41667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.077 мг | 1.5 мг | 5.1% | 4.1% | 1948 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.153 мг | 1.8 мг | 8.5% | 6.8% | 1176 г |
| Витамин В4, холин | 69.24 мг | 500 мг | 13.8% | 11.1% | 722 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.296 мг | 5 мг | 25.9% | 20.9% | 386 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.493 мг | 2 мг | 24.7% | 19.9% | 406 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.901 мкг | 400 мкг | 4% | 3.2% | 2516 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.168 мкг | 3 мкг | 5.6% | 4.5% | 1786 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.04 мг | 90 мг | 225000 г | ||
| Витамин D, кальциферол | 0.197 мкг | 10 мкг | 2% | 1.6% | 5076 г |
| Витамин D2, эргокальциферол | 0.19 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.375 мг | 15 мг | 2.5% | 2% | 4000 г |
| Витамин Н, биотин | 3.317 мкг | 50 мкг | 6.6% | 5.3% | 1507 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.1952 мг | 20 мг | 31% | 25% | 323 г |
| Ниацин | 6.678 мг | ~ | |||
| Бетаин | 4.497 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 327.13 мг | 2500 мг | 13.1% | 10.5% | 764 г |
| Кальций, Ca | 14.77 мг | 1000 мг | 1.5% | 1.2% | 6770 г |
| Кремний, Si | 0.054 мг | 30 мг | 0.2% | 0.2% | 55556 г |
| Магний, Mg | 63.07 мг | 400 мг | 15.8% | 12.7% | 634 г |
| Натрий, Na | 268.18 мг | 1300 мг | 20.6% | 16.6% | 485 г |
| Сера, S | 153.92 мг | 1000 мг | 15.4% | 12.4% | 650 г |
| Фосфор, P | 147.4 мг | 800 мг | 18.4% | 14.8% | 543 г |
| Хлор, Cl | 57.91 мг | 2300 мг | 2.5% | 2% | 3972 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 53.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 9.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.46 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.323 мг | 18 мг | 7.4% | 6% | 1361 г |
| Йод, I | 2.61 мкг | 150 мкг | 1.7% | 1.4% | 5747 г |
| Кобальт, Co | 5.718 мкг | 10 мкг | 57.2% | 46.1% | 175 г |
| Марганец, Mn | 0.0847 мг | 2 мг | 4.2% | 3.4% | 2361 г |
| Медь, Cu | 121.38 мкг | 1000 мкг | 12.1% | 9.7% | 824 г |
| Молибден, Mo | 10.587 мкг | 70 мкг | 15.1% | 12.2% | 661 г |
| Олово, Sn | 1.23 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.528 мкг | 55 мкг | 21% | 16.9% | 477 г |
| Стронций, Sr | 15.29 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.28 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 88.48 мкг | 4000 мкг | 2.2% | 1.8% | 4521 г |
| Хром, Cr | 19.09 мкг | 50 мкг | 38.2% | 30.8% | 262 г |
| Цинк, Zn | 1.1073 мг | 12 мг | 9.2% | 7.4% | 1084 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.278 г | ~ | |||
| Валин | 0.931 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.904 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.795 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.384 г | ~ | |||
| Лизин | 1.805 г | ~ | |||
| Метионин | 0.315 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.578 г | ~ | |||
| Треонин | 0.787 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.268 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.75 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.303 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.941 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.399 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.14 г | ~ | |||
| Глицин | 0.658 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.117 г | ~ | |||
| Пролин | 0.703 г | ~ | |||
| Серин | 0.721 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.631 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.298 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 12.26 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 0.271 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.285 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.06 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.883 г | min 16.8 г | 5.3% | 4.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.08 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.397 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.247 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.2% | 1.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.169 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица тушеная с вешенкамт в сметане и томатном соусе составляет 124,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».