Мой здоровый рацион

Рецепт Гороховый суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Гороховый суп

Вода 1500 г
Лук репчатый (Варка без слива) 150 г
Морковь, красная (Варка без слива) 200 г
Горох, зерно (Варка) 180 г
Индейка 1 кат. (Варка) 230 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Картофель (Варка без слива) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гороховый суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 52.3 ккал 1684 ккал 3.1% 5.9% 3220 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 9.4% 2054 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 5.7% 3294 г
Углеводы 5.5 г 219 г 2.5% 4.8% 3982 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 13.4% 1429 г
Вода 87 г 2273 г 3.8% 7.3% 2613 г
Витамины
Витамин А, РЭ 174.1 мкг 900 мкг 19.3% 36.9% 517 г
бета Каротин 1.038 мг 5 мг 20.8% 39.8% 482 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 6.3% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 3.4% 5455 г
Витамин В4, холин 30.9 мг 500 мг 6.2% 11.9% 1618 г
Витамин В5, пантотеновая 0.292 мг 5 мг 5.8% 11.1% 1712 г
Витамин В6, пиридоксин 0.09 мг 2 мг 4.5% 8.6% 2222 г
Витамин В9, фолаты 4.108 мкг 400 мкг 1% 1.9% 9737 г
Витамин C, аскорбиновая 0.82 мг 90 мг 0.9% 1.7% 10976 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.143 мг 15 мг 1% 1.9% 10490 г
Витамин Н, биотин 1.675 мкг 50 мкг 3.4% 6.5% 2985 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 1.9% 10000 г
Витамин РР, НЭ 2.0956 мг 20 мг 10.5% 20.1% 954 г
Макроэлементы
Калий, K 139.08 мг 2500 мг 5.6% 10.7% 1798 г
Кальций, Ca 20.53 мг 1000 мг 2.1% 4% 4871 г
Кремний, Si 6.791 мг 30 мг 22.6% 43.2% 442 г
Магний, Mg 15.98 мг 400 мг 4% 7.6% 2503 г
Натрий, Na 182.82 мг 1300 мг 14.1% 27% 711 г
Сера, S 48.86 мг 1000 мг 4.9% 9.4% 2047 г
Фосфор, P 51.8 мг 800 мг 6.5% 12.4% 1544 г
Хлор, Cl 297.23 мг 2300 мг 12.9% 24.7% 774 г
Микроэлементы
Бор, B 73.7 мкг ~
Ванадий, V 19.05 мкг ~
Железо, Fe 0.817 мг 18 мг 4.5% 8.6% 2203 г
Йод, I 0.85 мкг 150 мкг 0.6% 1.1% 17647 г
Кобальт, Co 3.276 мкг 10 мкг 32.8% 62.7% 305 г
Марганец, Mn 0.1699 мг 2 мг 8.5% 16.3% 1177 г
Медь, Cu 84.91 мкг 1000 мкг 8.5% 16.3% 1178 г
Молибден, Mo 10.785 мкг 70 мкг 15.4% 29.4% 649 г
Селен, Se 1.095 мкг 55 мкг 2% 3.8% 5023 г
Фтор, F 74.11 мкг 4000 мкг 1.9% 3.6% 5397 г
Хром, Cr 2.48 мкг 50 мкг 5% 9.6% 2016 г
Цинк, Zn 0.5934 мг 12 мг 4.9% 9.4% 2022 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 22 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Гороховый суп составляет 52,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».