| Пекинская капуста | 139 г |
| Курица, цыплята-бройлеры, грудка, только мясо, запечённая | 120 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 24 г |
| Фасоль белая, зрелые семена, консервированная | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 124.1 ккал | 1684 ккал | 7.4% | 6% | 1357 г |
| Белки | 11.2 г | 76 г | 14.7% | 11.8% | 679 г |
| Жиры | 4.4 г | 56 г | 7.9% | 6.4% | 1273 г |
| Углеводы | 7.6 г | 219 г | 3.5% | 2.8% | 2882 г |
| Углеводы (общие) | 9.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 9.3% | 870 г |
| Вода | 73.6 г | 2273 г | 3.2% | 2.6% | 3088 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 7.1 мкг | 900 мкг | 0.8% | 0.6% | 12676 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.288 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.055 мг | 5 мг | 1.1% | 0.9% | 9091 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 13.814 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.069 мг | 1.5 мг | 4.6% | 3.7% | 2174 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.061 мг | 1.8 мг | 3.4% | 2.7% | 2951 г |
| Витамин В4, холин | 24.09 мг | 500 мг | 4.8% | 3.9% | 2076 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.347 мг | 5 мг | 6.9% | 5.6% | 1441 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.247 мг | 2 мг | 12.4% | 10% | 810 г |
| Витамин В9, фолаты | 50.644 мкг | 400 мкг | 12.7% | 10.2% | 790 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.084 мкг | 3 мкг | 2.8% | 2.3% | 3571 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.77 мг | 90 мг | 8.6% | 6.9% | 1158 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.025 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.025 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.919 мг | 15 мг | 12.8% | 10.3% | 782 г |
| Витамин К, филлохинон | 13.6 мкг | 120 мкг | 11.3% | 9.1% | 882 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.5935 мг | 20 мг | 18% | 14.5% | 557 г |
| Ниацин | 0.005 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.627 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 321.98 мг | 2500 мг | 12.9% | 10.4% | 776 г |
| Кальций, Ca | 57.75 мг | 1000 мг | 5.8% | 4.7% | 1732 г |
| Магний, Mg | 32.71 мг | 400 мг | 8.2% | 6.6% | 1223 г |
| Натрий, Na | 187 мг | 1300 мг | 14.4% | 11.6% | 695 г |
| Сера, S | 110.58 мг | 1000 мг | 11.1% | 8.9% | 904 г |
| Фосфор, P | 105.4 мг | 800 мг | 13.2% | 10.6% | 759 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.635 мг | 18 мг | 9.1% | 7.3% | 1101 г |
| Марганец, Mn | 0.2722 мг | 2 мг | 13.6% | 11% | 735 г |
| Медь, Cu | 118.6 мкг | 1000 мкг | 11.9% | 9.6% | 843 г |
| Селен, Se | 7.692 мкг | 55 мкг | 14% | 11.3% | 715 г |
| Цинк, Zn | 0.7784 мг | 12 мг | 6.5% | 5.2% | 1542 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.67 г | ~ | |||
| Валин | 0.555 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.329 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.559 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.838 г | ~ | |||
| Лизин | 0.881 г | ~ | |||
| Метионин | 0.261 г | ~ | |||
| Треонин | 0.463 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.129 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.478 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.566 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.075 г | ~ | |||
| Глицин | 0.506 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.695 г | ~ | |||
| Пролин | 0.452 г | ~ | |||
| Серин | 0.44 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.351 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.135 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 44.7% | 36% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 26.09 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.46 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.434 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.204 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.023 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.136 г | min 16.8 г | 6.8% | 5.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.042 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.079 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.429 г | от 11.2 до 20.6 г | 21.7% | 17.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.128 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.048 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из пекинской капусты с куриной грудкой (копия) составляет 124,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».