Мой здоровый рацион

Рецепт Странный хлеб с творогом и клетчаткой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Странный хлеб с творогом и клетчаткой

Творог обезжиренный, 0,6% жирности 60 г
Яйцо куриное 55 г
Ветчина с Индейкой [Империя Вкуса] 50 г
Соль поваренная пищевая 2 г
сибирская клетчатка "кедровый орешек" 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Странный хлеб с творогом и клетчаткой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 141.9 ккал 1684 ккал 8.4% 5.9% 1187 г
Белки 17.9 г 76 г 23.6% 16.6% 425 г
Жиры 5.9 г 56 г 10.5% 7.4% 949 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 1.3% 5341 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 5 г 20 г 25% 17.6% 400 г
Вода 62.9 г 2273 г 2.8% 2% 3614 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 2.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 101 мкг 900 мкг 11.2% 7.9% 891 г
Ретинол 0.092 мг ~
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.3% 22727 г
Лютеин + Зеаксантин 0.009 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.095 мг 1.5 мг 6.3% 4.4% 1579 г
Витамин В2, рибофлавин 0.289 мг 1.8 мг 16.1% 11.3% 623 г
Витамин В4, холин 109.3 мг 500 мг 21.9% 15.4% 457 г
Витамин В5, пантотеновая 0.561 мг 5 мг 11.2% 7.9% 891 г
Витамин В6, пиридоксин 0.128 мг 2 мг 6.4% 4.5% 1563 г
Витамин В9, фолаты 18.6 мкг 400 мкг 4.7% 3.3% 2151 г
Витамин В12, кобаламин 0.719 мкг 3 мкг 24% 16.9% 417 г
Витамин C, аскорбиновая 0.2 мг 90 мг 0.2% 0.1% 45000 г
Витамин D, кальциферол 0.807 мкг 10 мкг 8.1% 5.7% 1239 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.378 мг 15 мг 2.5% 1.8% 3968 г
гамма Токоферол 0.011 мг ~
Витамин Н, биотин 10.447 мкг 50 мкг 20.9% 14.7% 479 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 3.1289 мг 20 мг 15.6% 11% 639 г
Ниацин 0.434 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 218.04 мг 2500 мг 8.7% 6.1% 1147 г
Кальций, Ca 95.8 мг 1000 мг 9.6% 6.8% 1044 г
Магний, Mg 58.69 мг 400 мг 14.7% 10.4% 682 г
Натрий, Na 588.79 мг 1300 мг 45.3% 31.9% 221 г
Сера, S 155.07 мг 1000 мг 15.5% 10.9% 645 г
Фосфор, P 178.2 мг 800 мг 22.3% 15.7% 449 г
Хлор, Cl 899.07 мг 2300 мг 39.1% 27.6% 256 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 20 мкг ~
Железо, Fe 2.069 мг 18 мг 11.5% 8.1% 870 г
Йод, I 16.84 мкг 150 мкг 11.2% 7.9% 891 г
Кобальт, Co 5.061 мкг 10 мкг 50.6% 35.7% 198 г
Марганец, Mn 0.7136 мг 2 мг 35.7% 25.2% 280 г
Медь, Cu 134.22 мкг 1000 мкг 13.4% 9.4% 745 г
Молибден, Mo 6.747 мкг 70 мкг 9.6% 6.8% 1037 г
Олово, Sn 5.2 мкг ~
Селен, Se 23.259 мкг 55 мкг 42.3% 29.8% 236 г
Стронций, Sr 6.8 мкг ~
Фтор, F 32.99 мкг 4000 мкг 0.8% 0.6% 12125 г
Хром, Cr 2.27 мкг 50 мкг 4.5% 3.2% 2203 г
Цинк, Zn 0.9917 мг 12 мг 8.3% 5.8% 1210 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.722 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Лактоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.072 г ~
Аргинин* 0.616 г ~
Валин 0.679 г ~
Гистидин* 0.349 г ~
Изолейцин 0.621 г ~
Лейцин 1.137 г ~
Лизин 0.911 г ~
Метионин 0.346 г ~
Метионин + Цистеин 0.496 г ~
Треонин 0.544 г ~
Триптофан 0.145 г ~
Фенилаланин 0.611 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.158 г ~
Заменимые аминокислоты 4.108 г ~
Аланин 0.437 г ~
Аспарагиновая кислота 0.852 г ~
Глицин 0.259 г ~
Глутаминовая кислота 1.972 г ~
Пролин 0.967 г ~
Серин 0.67 г ~
Тирозин 0.549 г ~
Цистеин 0.147 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 10.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 209.8 мг max 300 мг
Кампестерол 0.02 мг ~
бета Ситостерол 0.13 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.755 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.324 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.841 г min 16.8 г 11% 7.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.143 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.517 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.496 г от 11.2 до 20.6 г 4.4% 3.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.436 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.037 г ~

Энергетическая ценность Странный хлеб с творогом и клетчаткой составляет 141,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».